果酒屬于水果酒，它在五大酒類中屬于后來者居上，但奇怪的是，果酒品牌沒有幾個(gè)響當(dāng)當(dāng)，能讓消費(fèi)者記得住、叫的出口的品牌名稱。那么對于果酒企業(yè)來說，如何營銷策劃才能找到果酒酒水開拓市場的訣竅呢？本文我們就果酒酒水營銷策劃如何“開疆?dāng)U土”來了解下。

　　果酒酒水行業(yè)的現(xiàn)狀

　　目前，在世界上，果酒占飲料酒的比例為15—20%，而在中國果酒只占飲料酒的1%不到。我國果酒的人均年消費(fèi)量為0.2—0.3升，而世界人均年消費(fèi)量為6升，但隨著人們安康認(rèn)識的增強(qiáng)，果酒正以其低酒度、高營養(yǎng)、好口感的特性而越來越被眾多消費(fèi)者認(rèn)同和接受。雖然短時(shí)間內(nèi)，我國的果酒消費(fèi)量不可能同比增長，但是，我國的果酒市場有著寬廣的開展空間和市場前景。

　　近十年來，國內(nèi)市場呈現(xiàn)了眾多果酒品牌。無論是五糧液的仙林果酒，還是從日本進(jìn)口的各類泡制青梅酒，均沒有為這片被業(yè)界普遍看好的藍(lán)海市場找到真正的爆破點(diǎn)。不可承認(rèn)的是，果酒產(chǎn)業(yè)的不標(biāo)準(zhǔn)直接招致了產(chǎn)品質(zhì)量不牢靠。同時(shí)，行業(yè)還沒有成功探索到一條合適果酒開展壯大的營銷形式，這是桎梏果酒企業(yè)開展的基本緣由。

　　果酒是中國農(nóng)產(chǎn)品深加工的重要產(chǎn)物，假如不能把基地優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，不能把原料優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，讓消費(fèi)者承受、購置，構(gòu)成習(xí)氣，完成產(chǎn)業(yè)更大價(jià)值，果酒的在將來十年的開展恐怕仍然步履維艱。

　　果酒酒水營銷策劃應(yīng)解決的三大問題

　　果酒應(yīng)該有大的開展方向，曉得要往哪里走，有了方向才會(huì)有定位;

　　明白競爭對手，果酒到底和誰競爭，是果酒本酒?還是白酒、紅酒、保健酒?有了明白的競爭對手才能產(chǎn)生作戰(zhàn)戰(zhàn)略;

　　要認(rèn)識到什么樣的人喝果酒，也就是說，找準(zhǔn)打破人群。而這一切都需要“知己知彼”。所謂知己，即理解行業(yè)情況、行業(yè)走勢、行業(yè)強(qiáng)勢、弱勢，時(shí)機(jī)點(diǎn);知彼：即消費(fèi)需求、消費(fèi)價(jià)值、競品優(yōu)優(yōu)勢等，而扎扎實(shí)實(shí)理解消費(fèi)者才是打破的起點(diǎn)，用更強(qiáng)的優(yōu)勢滿足競品尚未滿足的消費(fèi)者需求，才是出路。 立足消費(fèi)需求 突破消費(fèi)壁壘 誰能撥到消費(fèi)者內(nèi)心敏感的弦，誰就是果酒行業(yè)大的贏家。

　　果酒酒水營銷策劃如何“開疆?dāng)U土”

　　1.文化營銷

　　近幾年興起的白酒品牌，金六福、 小懵懂仙、水井坊、西鳳酒等都做得十分優(yōu)秀。“金六福”憑仗“福文化”打出的“中國福·金六福”旗幟就勝利地將一個(gè)新生白酒品牌襯托出世，小糊涂仙、水井坊、西鳳酒等也是不同水平的運(yùn)用了我國的傳統(tǒng)民族文化，成為為今天的大品牌。 而關(guān)于消費(fèi)者來說，白酒已不是一種單純的商品，已變成了一種完成情感寄予和自我價(jià)值滿足的消費(fèi)載體，這就是酒的文化內(nèi)涵。 因而，對果酒來說，文化要素是決議一個(gè)品牌能否能和眾多的競爭對手開始有效區(qū)別的關(guān)鍵點(diǎn)。詳細(xì)到各種不同的果酒，其產(chǎn)地、原料、工藝、口感自身就具有十分激烈的的特性，完整能夠經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，突出內(nèi)涵，增加產(chǎn)品的中心影響力。 先知營銷公司以為，關(guān)于果酒，功能易求文化難得，誰在文化上做得精彩，誰就能勝出。比方說喝的是果酒，品的是共同的文化，享用的是生活，投來的是尊崇的眼光，達(dá)標(biāo)一種理念。

　　2.新聞營銷

　　品牌推行重要的目的就是打開品牌度，樹立良好的品牌形象，使受眾產(chǎn)生對品牌的好感與信任，進(jìn)而增加購置品牌產(chǎn)品的可能性，扎實(shí)進(jìn)步用戶品牌忠實(shí)度、粘度。新聞媒體是的平臺(tái)，果酒品牌經(jīng)過各大網(wǎng)站發(fā)布品牌相關(guān)信息，打造品牌公信力，樹立起品牌良好的形象。

　　3..微博微信傳播

　　微博微信的出現(xiàn)使傳播進(jìn)入了碎片化時(shí)期，一個(gè)微博紅人的號召力并不比明星差，一篇微信文章的影響力也有可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象，所以微博微信是傳播言論吸粉圈粉的途徑。品牌可應(yīng)用微博微信加深與目的受眾的交流，發(fā)布相關(guān)創(chuàng)意活動(dòng)、圖片、視頻等信息，進(jìn)步用戶品牌忠實(shí)度、粘度。

　　4.自媒體推廣

　　自媒體是以個(gè)人為中心，開始信息傳播的載體。自媒體的興起標(biāo)志著個(gè)性化時(shí)期的到來，今日頭條、一點(diǎn)資訊、百度百家等搶手自媒體匯集了無數(shù)的獨(dú)立撰稿人和用戶，由于發(fā)布文章的門檻較低，且自在度大，近年來廣受網(wǎng)友歡送，開展極為疾速。品牌可經(jīng)過多個(gè)自媒體平臺(tái)，傳播有態(tài)度的品牌理念，加深受眾對品牌的記憶。