炒貨蜜餞是我國(guó)傳統(tǒng)的行業(yè)，但卻是近段時(shí)間發(fā)展起來(lái)的，且行業(yè)前景被一片看好。那么對(duì)于從事炒貨蜜餞的企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在市場(chǎng)容量以及用戶需求量都增大的現(xiàn)狀下，做好營(yíng)銷(xiāo)策劃來(lái)提升產(chǎn)品銷(xiāo)量以及市場(chǎng)規(guī)模，是現(xiàn)在很多企業(yè)都思考的問(wèn)題。本文我們就廢話不多說(shuō)，來(lái)介紹下炒貨蜜餞營(yíng)銷(xiāo)策劃那些事！

　　炒貨蜜餞營(yíng)銷(xiāo)策劃兩大方向

　　方向一：情景化品牌定位

　　傳統(tǒng)炒貨蜜餞品牌大都以產(chǎn)地或者產(chǎn)品、屬性作為定位和賣(mài)點(diǎn)，差別化程度低，定位同質(zhì)，易被競(jìng)品模擬，只能以價(jià)錢(qián)戰(zhàn)作為主要競(jìng)爭(zhēng)手腕。

　　當(dāng)代品牌定位應(yīng)分離消費(fèi)者運(yùn)用需求和情形，誘發(fā)購(gòu)置動(dòng)機(jī)，使產(chǎn)品愈加貼近消費(fèi)者。

　　先知品牌策劃公司認(rèn)為現(xiàn)代消費(fèi)者品牌選擇紛繁復(fù)雜，面對(duì)一種商品上百種的品牌，消費(fèi)者常常感到麻木，品牌定位不應(yīng)以就產(chǎn)品而賣(mài)產(chǎn)品去強(qiáng)迫消費(fèi)者選擇，而應(yīng)該為消費(fèi)者樹(shù)立運(yùn)用需求，促使消費(fèi)者自發(fā)的與本身實(shí)踐需求相聯(lián)絡(luò)，從而產(chǎn)生購(gòu)置愿望。

　　方向二：定位女性人群

　　現(xiàn)代女性注重安康消費(fèi)，愛(ài)美，愛(ài)健身，不在意群眾的目光，活出本人的精彩，美麗與聰慧并存；她們追求時(shí)髦，愿意嘗試新穎事物，成為新時(shí)期女性的價(jià)值標(biāo)桿。

　　當(dāng)代年輕女性愛(ài)美，關(guān)注安康，喜歡零食，比起炸魚(yú)薯?xiàng)l更愛(ài)吃營(yíng)養(yǎng)安康、又能美容養(yǎng)顏，益智補(bǔ)腦的堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品。

　　炒貨蜜餞營(yíng)銷(xiāo)策劃策略

　　1.業(yè)務(wù)正規(guī)化，產(chǎn)品才能規(guī)?；?/p>

　　炒貨蜜餞都是和老百姓生活息息相關(guān)的，特別是我國(guó)近兩年執(zhí)法力度的增強(qiáng)，食品過(guò)關(guān)將成為一道不可逾越的門(mén)檻。以前的那些一臺(tái)機(jī)器，十幾個(gè)工人，幾十平方的小作坊將逐步被淘汰，只要企業(yè)對(duì)產(chǎn)品、機(jī)器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面請(qǐng)求進(jìn)步了，才有可能銷(xiāo)售出更多的產(chǎn)品，發(fā)明出品牌。

　　2.持續(xù)性開(kāi)發(fā)新品類(lèi)，鑄就成功品牌

　　消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品、新品類(lèi)的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。就食品行業(yè)而言，產(chǎn)品線空洞，形象陳舊，營(yíng)銷(xiāo)表現(xiàn)單一，無(wú)法滿足消費(fèi)者求新的需求。而事實(shí)上卻是有很多可以完成創(chuàng)新的。

　　3.將雜交營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行到底

　　很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品，就市場(chǎng)說(shuō)市場(chǎng)，一個(gè)勝利的品牌，勝利的企業(yè)，不只要具有對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的深度把握才行，同時(shí)，還要具備對(duì)其他行業(yè)市場(chǎng)概念、操作手法雜交營(yíng)銷(xiāo)的才能。關(guān)于炒貨蜜餞營(yíng)銷(xiāo)籌劃來(lái)說(shuō)，食品與安康，食品與時(shí)髦，食品與新銳思想，食品與盛行元素，食品與包裝，小食品自身的靈敏性決議了其哪怕是一個(gè)極端微小的細(xì)節(jié)也可多元化雜交的特性。

　　4.傳播、終端兩手抓

　　食品營(yíng)銷(xiāo)不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過(guò)傳播高空拉動(dòng)統(tǒng)一聲音，可減少在全國(guó)市場(chǎng)各地區(qū)單體投入成本，快速實(shí)現(xiàn)品牌傳播效應(yīng)，樹(shù)立產(chǎn)品和企業(yè)的品牌，占領(lǐng)消費(fèi)者心智空間。另一方面，不能依賴(lài)單純的高空傳播，對(duì)線下還需深抓終端，尤其是終端工具的表現(xiàn)特色化，實(shí)施系列有銷(xiāo)售力、有針對(duì)性的活動(dòng)，而非單純的、極易讓消費(fèi)者厭倦的買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)，真正實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量拉動(dòng)。

　　炒貨蜜餞營(yíng)銷(xiāo)策劃四大注意點(diǎn)

　　1.炒貨蜜餞行業(yè)有限的市場(chǎng)容量使得某些產(chǎn)品開(kāi)始了多元化擴(kuò)張，尤其是還有涉及了與食品毫不相關(guān)的醫(yī)藥領(lǐng)域，這樣的多元化擴(kuò)張會(huì)不會(huì)使自己已有的地盤(pán)失守？

　　2.品牌名成為某類(lèi)產(chǎn)品的代表，是好事還是壞事？這幾有點(diǎn)擔(dān)憂，特別是想擴(kuò)張到其他食品范疇，所以，如何讓炒貨蜜餞勝利轉(zhuǎn)化為一個(gè)大食品品牌，是擺在企業(yè)面前的一大問(wèn)題，迫切需求在品牌的戰(zhàn)略層面和整合傳播上作些戰(zhàn)略性調(diào)整。

　　3.當(dāng)炒貨蜜餞品牌有了新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手外，曾經(jīng)開(kāi)端了新一輪的品牌擴(kuò)張，如何才干既有效地抵御來(lái)自這些品牌的直接應(yīng)戰(zhàn)，同時(shí)又能堅(jiān)持行業(yè)的搶先？

　　4.剛起步時(shí)的一系列技術(shù)創(chuàng)新使得炒貨蜜餞在激烈的炒貨市場(chǎng)確立了強(qiáng)勁的行業(yè)地位，在未來(lái)的歲月里，如何繼續(xù)保持這種創(chuàng)新動(dòng)力，使其終成為洽洽的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，以確保有一個(gè)良性的增長(zhǎng)？