互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,給企業(yè)的發(fā)展帶來了一些利好的平臺。對于中國的農(nóng)產(chǎn)品來說,該如何抓住時機乘上這座時代的列車尤其的重要。隨之而來的是2014年農(nóng)業(yè)電商出現(xiàn)井噴現(xiàn)象,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品走向網(wǎng)絡(luò)。那對于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)“熱”,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)該如何打造屬于自己的電商品牌呢?
一.打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的前提條件
1.農(nóng)產(chǎn)品電商之關(guān)注品種
新西蘭進口的獼猴桃,也就是奇異果的價格超出國內(nèi)大多數(shù)的獼猴桃價格,加上奇異果的品牌名稱識別,就比較暢銷,這就是一個鮮活的案例,同樣的獼猴桃,不同的價格和認可度,紅心獼猴桃自然更具有差異性。這就是品種的優(yōu)勢
2.好的品質(zhì),保障食品安全
這一點相信很多人有共識,在當(dāng)前國內(nèi)食品安全問題不斷曝光的情況下,保證食品安全,保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)就很關(guān)鍵,這也是現(xiàn)在
有機食品和有機果蔬大行其道的一個心理敏感點。
同時,再加上做工更加精細,所帶來更高的附加值,對于品牌形象的品質(zhì)塑造有著不可低估的作用。
3.品相,提高識別度
目前國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品在包裝上和銷售上的創(chuàng)新也越來越多,各種的標(biāo)準(zhǔn)裝、禮品裝等等,這屬于外在的品相。而有故事的產(chǎn)品,往往更能助理產(chǎn)品塑造品牌。把更好的產(chǎn)品通過包裝保持更好的風(fēng)味,才能更佳體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品獨特的附加值,加上文化營銷,讓這些農(nóng)產(chǎn)品在市場經(jīng)銷商和消費者心目中建立了豐滿形象的品牌特征,就是品相素描的成功之處。
二.如何打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌
從普通消費者角度出發(fā)打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌:
1.消費者的食品安全感非常低,由于使用電子商務(wù)的都是年青人,相比老年人對農(nóng)產(chǎn)品價格敏感度較低。但是需要一個可信賴的品牌和機制來做,解決信任問題。
2.消費者會比較關(guān)心配送和保鮮的問題。
3.特別是家里有小孩和孕婦的家庭特別會關(guān)注食品問題,很容易從這塊人群打開市場。
4.從生產(chǎn)者直接到消費者節(jié)約了損耗環(huán)節(jié),降低了成本,性價比更高。
5.同時CSA模式買家參與生產(chǎn),吃到不僅僅是食物更是一種情感和生活方式。
從賣家的角度出發(fā):
1.新一代農(nóng)民普遍具有一定的知識基礎(chǔ)和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗,是未來能夠大規(guī)模開展電子商務(wù)的基礎(chǔ)。
2.中國的小農(nóng)經(jīng)濟的一畝三分地和精耕細作傳統(tǒng)比起美國規(guī)模化農(nóng)業(yè)更加有利于開展有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
3.買家共擔(dān)風(fēng)險模式,提高了生產(chǎn)積極性。如果平臺能夠提供共擔(dān)風(fēng)險的機制甚至基金那會更快的促進市場發(fā)展。
從政策產(chǎn)業(yè)環(huán)境來看:
1.有機食品電子商務(wù)基本是塊處女地
2.三農(nóng)是國家重點扶持對象
3.大產(chǎn)業(yè)鏈的整合其實不用太擔(dān)心,自然會水到渠成
三.農(nóng)產(chǎn)品電商的三大品牌營銷辦法
1.把農(nóng)產(chǎn)品電商當(dāng)服務(wù)來做
目前來看,國內(nèi)農(nóng)業(yè)電商兩個發(fā)展趨勢。一是賣品牌,二是農(nóng)業(yè)電商做第三產(chǎn)業(yè),不是純粹的賣產(chǎn)品。“更低端的留給農(nóng)貿(mào)市場,我們抓中間,用一個相對大眾化的價格滿足大眾消費需求,為之提供健康安全的食品,這是農(nóng)業(yè)電商要做的。”顧問認為,農(nóng)業(yè)電商要做好消費定位,同時把電商當(dāng)服務(wù)業(yè)來做。
通過農(nóng)業(yè)電商和互聯(lián)網(wǎng)把農(nóng)產(chǎn)品推向更的“手工作業(yè)”,可以讓農(nóng)村騰出更多的相對高端的人才做服務(wù)業(yè)。“未來在電商上賣的不是農(nóng)產(chǎn)品,是涉農(nóng)的商品、產(chǎn)品這兩個概念。賣的是品牌文化,而不是農(nóng)產(chǎn)品。”
在當(dāng)前的形勢下,發(fā)展農(nóng)業(yè)電商還有一大有利條件,那就是國內(nèi)近百萬的農(nóng)民合作社。應(yīng)用好合作社這一農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體,電商大農(nóng)業(yè)才能夠更快的地實現(xiàn)。
2.農(nóng)產(chǎn)品電商本地化、社區(qū)化
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙,形式由線上“社區(qū)+線下社區(qū)”組成。據(jù)悉,現(xiàn)在60%—70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要辦法。
未來中國的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村是生產(chǎn)者和消費者二合一。不從本地化入手,一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素的影響,不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣向全國鋪開的市場,建立本地化的服務(wù)體系都是必然趨勢。除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的,其他的大眾農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。
同時,農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化,要和社區(qū)服務(wù)站、便利店等機構(gòu)整合,傳統(tǒng)的B2C電商要滲透到社區(qū)末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力支持。
我們要明白的一點是,農(nóng)業(yè)電商品牌的競爭的本質(zhì)上差異化的競爭,品牌做的好,可以帶動整個企業(yè)脫穎而出。特別是在互聯(lián)網(wǎng)的+的大環(huán)境下,品牌要做的好,首先就是要找準(zhǔn)自身企業(yè)的定位,去和消費者形成良好的溝通,再把企業(yè)的文化融入進去,只有這樣打造品牌才不會成為無源之水,無根之木,避免陷入低價競爭的泥淖。