飯店起名的原則

　　飯店起名是有邏輯的，并不是隨意起名的，餐飲業(yè)的取名同個人取名或公司取名有很多相似之處，不 過由于餐飲本身具備一定的特色，所以取名也有一定的不同之處。接下來命名網(wǎng)小編就為大家介紹一下飯店起名的知識，希望能對大家有所幫助。

　　飯店起名的原則

　　，無論餐館起什么店名(應符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應以漢字表示。

　　應以易讀、易記，念上去發(fā)音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發(fā)生歧義為準。如新興烤鴨店，聽后很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬酒樓很容易聽成白百萬酒樓。

　　給店起名時字數(shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產(chǎn)生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱了自家的度。

　　，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。

　　這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像酒家、冉冉家常菜館。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔并使用正規(guī)的簡化字。

　　第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會讓顧客產(chǎn)生誤解。如吃著看餐館、實心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應盡量不予起用。

　　第四，給餐館起名一定要名實相符

　　不要把本來規(guī)模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時費盡了心思，總想與餐館混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如譚佳菜與譚家菜，全聚得烤鴨店與全聚德烤鴨店，大糖梨烤鴨、大全梨烤鴨與大鴨梨烤鴨等。要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。

　　第五，給餐館起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。

　　起政治意識影響不好的店名會使顧客產(chǎn)生誤解，如東洋飯店、民國火鍋城、大日本餐廳這些店名會對社會造成不良的影響，都應禁用。

　　飯店起名常見方法

　　，以姓氏為飯店起名

　　用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。

　　，以地名為飯店起名

　　以一個城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：三里河烤鴨店，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。

　　第三，以風味為飯店起名

　　有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū)，往往更主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風味特色。如供應老北京面食的老北京炸醬面大王，供應正宗川菜的金山城重慶火鍋城，功德林素菜館等，顧客會一目了然的理解出是素食的餐館。

　　以風味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時間，使用餐有的放矢。

　　除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內(nèi)容供參考。如以一至十從百至千的數(shù)字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內(nèi)涵有關(guān)聯(lián)并切合實際為好。

　　飯店起名大全

　　食家莊川菜餐廳名：

　　老成都 圣華苑 積香居 麗景軒 福來喜 福星餐廳 龍騰燕 蜀都旋轉(zhuǎn) 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐廳 玉林高記 少城春秋 順星苑 正宗川菜 三倒拐海 橋南一品香苑 美味獨特 蜀香園 川芙蓉 知味觀 麻辣誘惑 蜀留香

　　粵菜餐廳名：

　　實惠堅雅苑 鑫凱悅 錦官驛 曦和雅居 半閑居 滿庭芳 草入簾廳 其他餐廳名：

　　護國寺 孔府宴 萬龍洲 俏江南 福樓法 華天大地 莫斯科 星期五 鵝和鴨 起士林 蘭特伯爵 莫勞龍璽 馬克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百萬 長安壹號 鴨王 白魁 大鴨梨 盆盆鮮 圓明清 福人居 紅湖 蓮春園 啃壹鍋 沸騰久久 順福華 花家怡園 桃源酒家 東興樓 喜撈坊餐廳 紫霞餐廳 有間餐館 撮一頓 聚福樓

　　川系餐廳名字

　　川流不息：相信很多朋友看到這個名字應該不會陌生吧，在現(xiàn)實生活中也有很多餐廳的名字就是叫這個的。

　　葉子川菜館：以人物或者植物的名字命名，可以延伸為朵朵川菜館等等。還可以結(jié)合你真實名字的末尾字命名，比如小魚川菜館、莫莫川菜館、巧巧婆川菜館等，這樣更容易讓你的好友識別。

　　蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，當然是川菜啦，更有些古韻的感覺。

　　水煮魚：以川菜的名稱來當做餐廳的名字，也就是特色菜哈。

　　賽百味：百味辣，體驗出川菜的特色風格。

　　幾個比較普通的：四川人家、三辣不過崗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜館、鐵板燒魚片等

　　魯菜餐廳名字：

　　珍味香餐廳：因為魯菜主要是以海鮮為主的，珍味體現(xiàn)了魯菜的特色。

　　海鮮酒樓：更為直接的命名，或者可以以魯菜的一種名稱來命名。

　　其他魯菜QQ餐廳名字：三鮮樓、聚鮮館、港府海鮮、天下鮮等。

　　粵菜餐廳名字：

　　粵菜就讓人感覺很溫馨、浪漫了，推薦幾個：

　　推薦的粵菜QQ餐廳名字：名豪魚翅海鮮、名爵閣樓、歐式聚餐廳、玫瑰手香、環(huán)宇幻覺、名軒閣