浙江菜餐飲品牌命名

       起名是餐廳開張前的步。給浙江菜餐飲品牌命名不是為了敷衍工商注冊，也不是為了能夠制作門店招牌，它的名字不僅僅是一個(gè)簡單的稱呼而已，更是企業(yè)的一筆無形資產(chǎn)。俗話說“人靠衣裝，美靠靚妝”，開浙江菜餐飲品牌也得靠名字來裝飾。細(xì)數(shù)那些有名的餐飲品牌，他們的名字無一不是經(jīng)過專業(yè)的調(diào)研和分析來提升企業(yè)形象的。好的浙江菜餐飲品牌名字會有更大的格局和氣場，會給企業(yè)帶來更多更好的引導(dǎo)。那么如何給浙江菜餐飲品牌命名呢？

 

       給浙江菜餐廳品牌命名的策略：
       浙江菜餐廳品牌命名的思路：
       一般來說，餐廳取名可以遵循以下思路：
       1、餐廳定位：餐飲市場定位主要包括定客源、定產(chǎn)品、定質(zhì)量、定價(jià)格、定環(huán)境等五個(gè)方面的內(nèi)容。這五個(gè)方面的內(nèi)容以客源為中心，產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境就像四個(gè)車輪，載著目標(biāo)市場的客源，推動(dòng)著餐飲管理的市場營銷和業(yè)務(wù)經(jīng)營不斷前進(jìn)。因此，經(jīng)營者需要根據(jù)自己的餐廳定位起一個(gè)符合的名字，這樣才能夠起到很好的宣傳效果。
       2、目標(biāo)客戶：面對不同的目標(biāo)客戶，在取名藝術(shù)上我們應(yīng)該注意到目標(biāo)客戶的年齡層次、收入水平及職業(yè)、消費(fèi)心理、文化層次等因素。這樣能夠很好地吸引到目標(biāo)客戶。
       3、主營產(chǎn)品：主營產(chǎn)品不同，取名也應(yīng)該不同，一個(gè)對應(yīng)的名字能夠讓別人了解餐廳的主營產(chǎn)品，防止出現(xiàn)名不副實(shí)的情況出現(xiàn)。
       4、裝修風(fēng)格：與餐廳的裝修風(fēng)格相匹配的名字，能夠體現(xiàn)經(jīng)營者的文化底蘊(yùn)，也能夠讓就餐者根據(jù)名字選一個(gè)自己喜歡的就餐環(huán)境。
       5、整體色系；
       餐廳的名字代表著餐廳的一種特別的形象意義，很多新開餐廳或飯店的人都為如何給餐廳起一個(gè)生動(dòng)的有特色的名字而發(fā)愁，其實(shí)餐廳名字并不是特別就一定好，不能完全按照現(xiàn)在很多人追求的新、奇、怪來作為命名的標(biāo)準(zhǔn)，否則容易因走入誤區(qū)而整得啼笑皆非！

 

       浙江菜餐飲品牌起名的原則
       ，無論浙江菜餐飲品牌起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。
       應(yīng)以易讀、易記，念上去發(fā)音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發(fā)生歧義為準(zhǔn)。如新興烤鴨店，聽后很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬酒樓很容易聽成白百萬酒樓。
       給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產(chǎn)生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時(shí)間一長不但印象不深，反而削弱了自家的度。
       ，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。
       這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像酒家、冉冉家常菜館。也就是說在給浙江菜餐飲品牌起名時(shí)用詞應(yīng)簡潔并使用正規(guī)的簡化字。
       第三，浙江菜餐飲品牌起名切忌太俗氣。
       有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會讓顧客產(chǎn)生誤解。如吃著看浙江菜餐飲品牌、實(shí)心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應(yīng)盡量不予起用。
       第四，給浙江菜餐飲品牌起名一定要名實(shí)相符
       不要把本來規(guī)模不大檔次一般的浙江菜餐飲品牌，起名為XX飯店、XX大廈。還有些浙江菜餐飲品牌在起名時(shí)費(fèi)盡了心思，總想與浙江菜餐飲品牌混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如譚佳菜與譚家菜，全聚得烤鴨店與全聚德烤鴨店，大糖梨烤鴨、大全梨烤鴨與大鴨梨烤鴨等。要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。
       第五，給浙江菜餐飲品牌起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。
       起政治意識影響不好的店名會使顧客產(chǎn)生誤解，如東洋飯店、民國火鍋城、大日本餐廳這些店名會對社會造成不良的影響，都應(yīng)禁用。

 

       浙江菜餐飲品牌如何取名
       那餐廳具體應(yīng)該如何取名呢，接下來為大家舉例講解。
       1、結(jié)合本店特色，也就是要名副其實(shí)，讓顧客看一眼就知道是做什么的，便于顧客購買。比如：同仁堂、廣聯(lián)醫(yī)藥，讓人一看就明白。想使餐廳有長遠(yuǎn)的發(fā)展，也可以借鑒一些金子招牌的名字是怎樣取出來的，這些名字是采用了古樸、典雅、考究的起名方法，再加上經(jīng)營有道，就成了百年品牌。
       比如：以風(fēng)味起名。有些餐廳起名不但有姓氏、地區(qū)，往往更主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應(yīng)正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是素食的浙江菜餐飲品牌。

       以風(fēng)味起名的餐廳，不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間，使用餐有的放矢。
       2、要選簡單易記型的名字，吸引潛在顧客，復(fù)雜難記的名字顧客當(dāng)然不愿意給你宣傳了，心理上也會有一定的排斥，除非特別的有特色，能一再的吊顧客的胃口，不過，很多的店鋪?zhàn)霾坏竭@一點(diǎn)。
       若以姓氏起名。用姓氏為餐廳起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐廳。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。
       3、更好用到藝術(shù)起名，顯得店鋪很有文化底蘊(yùn)，店主臉上也有光。
       4、能夠讓名字看起來有種與眾不同的氣質(zhì)，新穎才能吸引顧客，天津的狗不理包子人人皆知。
       若以地名起名。以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的浙江菜餐飲品牌也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐廳的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客，在北京由于重復(fù)的地名較多，特殊的情況也應(yīng)三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個(gè)地名，北京至少有二處，一個(gè)是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個(gè)是社會路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在浙江菜餐飲品牌命名時(shí)，更應(yīng)把其店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。
       注意事項(xiàng)
       要想起個(gè)財(cái)源滾滾的好名字，要考慮很多方面，如果取出來的名字再結(jié)合店主的五行數(shù)理，將會好上加好。

 

       浙江菜餐飲品牌名字大全：
       天水雅居江鮮會館
       孔乙己尚宴
       新開元大酒店
       富春江
       豐和日麗 云廬九十三號院
       花港觀魚
       娃哈哈江南斌九號餐廳
       外婆家
       蘇浙匯
       宴稼廚房
       綠茶
       寧波賓館中餐廳
       豐義園
       悅府-夜上海
       哥哥隆
       美宴江浙海鮮時(shí)尚餐廳
       憶江南上海餐廳
       杭州食府
       海達(dá)餐廳
       錢塘花園
       川云閣自助餐廳
       酷客餐廳
       甬港食府
       浙來順溫州風(fēng)味餐廳
       小江南食府
       福怡軒美食匯
       夏家村
       絲竹琴
       杭幫面
       溫州排檔
       溫浙人家海鮮酒樓
       綠色春天餐飲
       老將梅干菜
       蘭蕙餐廳
       海中洲海仙食府
       德潤軒
       玲瓏小鎮(zhèn)
       國品餐飲商務(wù)會所
       錢江漁歌
       千島湖
       博源大酒樓
       玫瑰軒
       好佳老鴨湯
       溫州溢味樓
       上風(fēng)樓
       有來有去
       憶江南
       鄉(xiāng)歸聚
       醉江南
       姑蘇人家酒樓
       老城大和菜館
       恒相居
       櫻苑餐廳
       秀江雨
       蒲岐金嫂

 

       隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的繁榮讓人們的嘴巴和眼睛越發(fā)挑剔，對于浙江菜餐飲品牌的競爭來說，菜品、價(jià)格、裝修僅僅是商業(yè)競爭的部分，企業(yè)之間的競爭早已向品牌過度，而好的形象才能夠給品牌增光添彩，浙江菜餐廳品牌命名作為塑造企業(yè)形象的步也是更關(guān)鍵的一步，如果一個(gè)餐飲品牌連名字都沒起好的話，那么如何讓消費(fèi)者認(rèn)可，不吐槽就已經(jīng)很不錯(cuò)了，所以為了企業(yè)形象為了企業(yè)發(fā)展，一定要為浙江菜餐飲品牌起一個(gè)好名字，這個(gè)名字不僅要好聽，還要好記、好寫、好念、吉利，能夠讓消費(fèi)者認(rèn)可，達(dá)到讓消費(fèi)者過目不忘的效果。