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東北菜公司起名字及品牌命名

　　東北菜是大眾非常喜歡的一種菜系之一，小編更喜歡的就是東北亂燉了嘿嘿。但是現(xiàn)在餐飲行業(yè)競爭激烈，并不是開一家就能火一家，想要經(jīng)營好一家東北菜公司或者餐廳，注意細節(jié)很重要。東北菜公司名字作為餐廳出現(xiàn)在消費者面前的頭臉，對俘獲消費者有著極其重要的作用。好的名字就是好的臉面，好的名字就是金字招牌，在這個看臉說話的時代，也需要讓你的名字給餐廳充一充臉面。那么如何給東北菜公司起名及品牌命名嗎？

　　東北菜公司起名及品牌命名常識：

　　1、東北菜公司起名及品牌命名應該有美感。俗話說，活著不是為了吃飯，吃飯不是為了吃飽。除了一些非常大眾化的快餐、簡餐以外，名稱有美的意境，有利于顧客光顧和得到心理的滿足。列舉北京和上海一些很美的餐廳名字：“翠竹小館”、“煙雨江南茶藝酒吧”、“桂花樓”、“山妹子過橋米線”，聽聽名字，是不是就有些心向往之呢？

　　2、東北菜公司起名及品牌命名必須符合目標顧客的消費心理。隨便舉幾個例子，“朝陽漁港”，一聽就感覺大氣，而且海鮮豐富的地方，很適合中餐正餐的市場定位。“秀江南”，那么文氣柔美的名字，一定是個格調(diào)比較高雅，很有氛圍情調(diào)的地方，請客也是不錯的選擇。“皇?；疱?rdquo;，聽名字就知道是把牛做的有些感覺的餐廳，而且檔次應該不低。

　　3、東北菜餐廳起名應該簡潔易記憶，而且具有傳播力量。好的名稱應該一字不多，一字不少，過目不忘，過耳不忘。例如“川味觀”（以川味為特色的時尚餐廳）、“火間土（深圳著名的日式居酒屋風格的時尚餐廳）”、“柒閣”（有七個包廂，菜肴風味橫跨七大流派）等。南京富策曾經(jīng)為餐飲企業(yè)命名的“豪食匯”（國際美食自助餐廳）及“約定”、“太子海鮮湯鍋”等，都順利實現(xiàn)了商標注冊，并且在經(jīng)營中得到了顧客與市場的好評。在以后的文章中我們會選取一些代表進一步與大家分享。

　　4、東北菜公司起名及品牌命名必須具有專屬性。就是與人家不同的名字。如果街上的飯店都是按老板的名字來取名，比如什么“老李飯店”或者是什么“兄弟飯店”，顧客哪里分得出記得住？還有，以南京為例，滿街都是龍蝦的時候，正是那些不僅是出品好，而且給自己龍蝦起了響亮名字命名的商家更終脫新穎而出。

　　5、東北菜餐廳起名必須符合行業(yè)屬性和品類特性。很簡單，餐廳的名稱不能像體育館，更不能像洗衣粉，這個道理很明白。即使同樣屬于餐飲行業(yè)，不同的產(chǎn)品類別也有很大的差異，例如，一個小火鍋店如果取名“銅雀臺”，那就嚴重的把顧客嚇跑了。更近看到一個雷人電視廣告：“啤爾茶爽！”看了半天心里真別扭，這到底是啤酒呢還是茶呢？