新辣道
項(xiàng)目背景:
北京新辣道餐飲管理有限公司是一家大型餐飲管理集團(tuán),成立于2004年,主營以梭邊魚為代表的特色火鍋魚業(yè)務(wù)。梭邊魚原為四川自貢鹽商徐氏的家傳名菜,2004年新辣道董事長敏銳地察覺到特色餐飲的消費(fèi)市場,聯(lián)手徐氏第三代傳人在北京創(chuàng)立了新辣道餐飲管理有限公司,推出以梭邊魚為代表的特色餐飲店,因產(chǎn)品口味優(yōu)質(zhì)、服務(wù)特色鮮明,企業(yè)得到迅速發(fā)展。
面臨挑戰(zhàn):
經(jīng)過5年多的發(fā)展,新辣道餐飲管理有限公司已擁有十余家直營店、一個(gè)大型生產(chǎn)基地(成都)和一個(gè)現(xiàn)代化配送中心(北京),旗下有員工近千名,并擁有錦府鹽幫酒樓、那家小館餐廳等關(guān)聯(lián)品牌,年?duì)I業(yè)額過億元。位于成都的生產(chǎn)基地占地20畝,主要負(fù)責(zé)腌菜、鍋底等調(diào)料的精細(xì)化生產(chǎn)。北京配送中心每日為各分店進(jìn)行全冷鏈配送。2006年,新辣道連鎖餐廳獲得了中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國火鍋名店”稱號(hào)。未來,新辣道將始終秉承“菜品如人品,做菜如做人”的原則,為廣大顧客提供更加美味的飲食,更為舒適的就餐感受。
解決方案:
北京新辣道餐飲管理有限公司委托先成進(jìn)行標(biāo)志的優(yōu)化及空間設(shè)計(jì),經(jīng)過溝通更終達(dá)成了一致意見,得到了客戶的認(rèn)可。優(yōu)化的標(biāo)志線條流暢,簡潔明了,在原有文化理念的基礎(chǔ)上進(jìn)行重新斟酌,并更新中英文獨(dú)有字體設(shè)計(jì),拋棄復(fù)雜的傳統(tǒng)圖案的束縛,中西結(jié)合,寓意深刻。
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新辣道董事長李劍先知中國在文化方面的競爭力給我留下了深刻印象,理論清晰、經(jīng)驗(yàn)豐富、很有智慧。通過專業(yè)的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型,后期的形象落地 為品牌積累了非常強(qiáng)的勢能,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供源源不絕的動(dòng)力。
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餓了么星選外賣總經(jīng)理魏總先知中國的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型非常實(shí)用,實(shí)際證明好名字確實(shí)是品牌要素中更重要的部分,后期的全案策劃給品牌發(fā)展提供更大的支持。尤其在整合創(chuàng) 意及設(shè)計(jì)方面,讓品牌形成了系統(tǒng)的競爭力。
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遠(yuǎn)洋集團(tuán)品牌總監(jiān)金悅在先知中國合作過程中,團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力及服務(wù)態(tài)度都非常值得肯定,名稱及設(shè)計(jì)的后期應(yīng)用效果也非常有競爭力,為遠(yuǎn)洋養(yǎng)老項(xiàng)目及 LAVIE的售前、售中和售后都提供了強(qiáng)有力的支持。