品牌名稱被譽為企業(yè)的張名片，它在更短的時間內(nèi)將企業(yè)及品牌的經(jīng)營范圍，產(chǎn)品服務(wù)特色、定位人群等諸多關(guān)鍵的信息。一個號的名稱往往能在時間給消費者留下良好的印象。今天我們來重點談一下餐飲品牌命名。餐飲行業(yè)與大眾生活息息相關(guān)，因材在命名調(diào)性上要盡可能的平易近人。
       一、簡明直白。在資訊傳播過剩的社會里，人們在信息消費上表現(xiàn)出的是簡化心理。簡明就是集中力量將一個重點清楚地打入人們心中；簡明就是要讓信息變成一個簡潔明了的符號象征，容易回想；簡明就是讓企業(yè)、產(chǎn)品的品牌形象永續(xù)長存。
       二、與眾不同、與簡明比較，獨特是一種更積極主動的態(tài)度，獨特就是“與眾不同”。獨特的名號就是要凸顯醒目、個性突出，獨特的名號就是要有創(chuàng)意，拋棄千篇一律，避免人云亦云。
       三、通俗易懂、“知道的事物比不知道的事物更能激發(fā)起人的信心”。通俗的名號就是直截了當(dāng)，追求渾然天成，絕不故弄玄虛；通俗的名號就是要繼承舊有的信息和傳統(tǒng)的成就，點石成金，化腐朽為神奇；通俗的名號就是讓新信息和舊觀念相契合；通俗的名號就是讓品牌進入人們易于了解的類別之中。
       四、貼近消費者心理，餐飲命名切記理性色彩過于濃厚，否則名稱會顯得冷冰冰的，不易貼近消費者。
       當(dāng)初，北京某烤肉自助餐廳當(dāng)初委托先知命名實驗室為其命名。先知項目組通過前期的市場調(diào)研分析與企業(yè)自身的定位構(gòu)想，為本次命名工作確定了“喜”的這一核心概念，以此貼近消費人群，更終“喜派吉”一名脫穎而出。該名稱現(xiàn)代時尚、蘊含愉悅的感情色彩。如今，喜派吉已經(jīng)成為北京的烤肉餐廳。