餐飲品牌策劃公司服務(wù)內(nèi)容與優(yōu)勢(shì)
品牌策劃是餐飲公司同時(shí)將產(chǎn)品品牌和企業(yè)形象在顧客心智當(dāng)中形成獨(dú)有位置的方式。餐飲公司在面對(duì)從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)到品牌文化競(jìng)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)變后,只有做好餐飲品牌策劃才能在行業(yè)中立足。餐飲品牌策劃公司作為專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu),那餐飲品牌策劃公司服務(wù)內(nèi)容與優(yōu)勢(shì)有哪些呢?
餐飲品牌策劃公司服務(wù)內(nèi)容
1.餐飲定位
餐飲品牌定位策劃包括餐飲品牌分析、餐飲企業(yè)內(nèi)部診斷、餐飲市場(chǎng)調(diào)研、餐飲品牌商業(yè)模式梳理、餐飲品牌目標(biāo)群體定位分析、餐飲品牌產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析、餐飲品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃等。
2.品牌建立
餐飲品牌建立策劃包括餐飲品牌命名、命名分析、餐飲品牌描述、市場(chǎng)同類(lèi)餐飲品牌分析、品牌核心內(nèi)涵、餐飲品牌故事、餐飲商標(biāo)注冊(cè)分析、餐飲品牌調(diào)性、餐飲品牌氣質(zhì)、餐飲品牌策略等。
3.品牌塑造
餐飲品牌塑造策劃包括餐飲品牌廣告語(yǔ)、品牌主題創(chuàng)意、餐廳文案創(chuàng)意、特色菜品命名、標(biāo)志LOGO設(shè)計(jì)、品牌主色調(diào)、品牌門(mén)店物料設(shè)計(jì)、餐廳內(nèi)部導(dǎo)視設(shè)計(jì)、菜品創(chuàng)意拍攝、菜譜策劃設(shè)計(jì)等。
4.裝飾設(shè)計(jì)
餐飲品牌裝飾設(shè)計(jì)包括餐廳場(chǎng)地勘測(cè)、餐廳平面布局、餐廳空間裝飾效果圖、餐廳空間施工圖、施工效果監(jiān)督、餐廳家具桌椅選配、餐廳燈光照明系統(tǒng)、餐廳軟裝、花藝、布藝、框畫(huà)等陳列等。
5.品牌推廣
餐飲品牌推廣策劃包括品牌年度維護(hù)服務(wù)、餐飲常規(guī)物料設(shè)計(jì)、餐廳日常廣告設(shè)計(jì)、節(jié)慶假日廣告設(shè)計(jì)、餐飲推廣內(nèi)容策劃、PC端門(mén)戶網(wǎng)站、大眾點(diǎn)評(píng)、微信小程序、頭條新聞、抖音小視頻等。
6.品牌顧問(wèn)
餐飲品牌顧問(wèn)策劃包括保姆顧問(wèn)式服務(wù)、品牌形象升級(jí)服務(wù)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌文化營(yíng)銷(xiāo)、品牌推廣活動(dòng)、品牌亮相活動(dòng)、品牌公益行為、品牌主題活動(dòng)、會(huì)員互動(dòng)策劃、商業(yè)聯(lián)盟等。
餐飲品牌策劃公司贏得市場(chǎng)與用戶的策略
1.挖掘品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力
命名對(duì)餐飲品牌策劃非常重要,乃至是品牌的核心,命名肯定不是拍腦袋就可以想到的,是要根據(jù)餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)提煉。也會(huì)你會(huì)認(rèn)為餐飲公司的裝飾、服務(wù)很重要,但小編想講對(duì)于餐飲公司品牌策劃來(lái)講,其核心競(jìng)爭(zhēng)力一定是跟飯菜有關(guān)的,這點(diǎn)毋庸置疑。
2.挖掘產(chǎn)品文化
產(chǎn)品文化有陰陽(yáng)之分,菜品對(duì)于餐飲公司來(lái)講是陽(yáng),文化是企業(yè)的陰,一個(gè)好的品牌必須陰陽(yáng)結(jié)合,才能夠形成一道互補(bǔ)系統(tǒng)。
陰指的是餐飲公司的文化,對(duì)于餐飲來(lái)講,當(dāng)你的菜品很有特色的時(shí)候,一定要把你的文化味道做足,你才能夠真正打開(kāi)客戶的記憶屏障,進(jìn)入他的腦海深處,形成品牌粘性。這個(gè)品牌的陰的部分,就是故事的部分就會(huì)給客戶打下深深的烙印。再加上這個(gè)菜的口感,品相,整個(gè)服務(wù)系統(tǒng)的配套,文化味道就做足所以,他的整個(gè)的文化系統(tǒng)如果不建好的話,他三千平方米的裝修再漂亮,也不會(huì)給客戶產(chǎn)生獨(dú)特的品牌印象。所以品牌文化如何包裝這點(diǎn)非常重要,很多老板只想著把產(chǎn)品做好,不重視陰的部分,是沒(méi)法做長(zhǎng)久的。
餐飲品牌策劃公司提示,假如給餐飲公司做品牌策劃如若只拼功用的話,你能做到,往往競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也能做到,但是假如你拼文明的話,那往往就只有是否是行業(yè)品類(lèi)代表的問(wèn)題了。所以一定要用文明把產(chǎn)品價(jià)值大大提高,這才是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于無(wú)法模仿,或者超越的餐飲品牌策劃方式。
3.營(yíng)銷(xiāo)引爆點(diǎn)設(shè)計(jì)
專(zhuān)業(yè)性餐飲品牌策劃公司的優(yōu)勢(shì)
1.創(chuàng)造公司資產(chǎn)
餐飲品牌是企業(yè)的無(wú)形財(cái)富,是餐飲企業(yè)價(jià)值的重要組成部分和直接體現(xiàn),將直接影響資本市場(chǎng),并且隨著時(shí)間的推移將不斷升值。
2.提高客戶忠誠(chéng)度
許多消費(fèi)者購(gòu)物是針對(duì)品牌的,餐飲品牌策劃是品牌直觀的體現(xiàn),好的品牌策劃將使消費(fèi)者對(duì)我們的品牌更加忠誠(chéng)。許多品牌都利用了這一優(yōu)勢(shì),因此消費(fèi)者愿意一直花時(shí)間消費(fèi),因?yàn)檫@些餐飲品牌不僅銷(xiāo)售產(chǎn)品和服務(wù),而且還銷(xiāo)售通過(guò)品牌設(shè)計(jì)產(chǎn)生的概念。這個(gè)概念象征著很多東西,但是自由也可以是情感,但是可以滿足消費(fèi)者的任何其他事物。
3.餐飲品牌形成自我傳播
優(yōu)秀的餐飲品牌策劃可謂餐飲品牌奠定堅(jiān)實(shí)的根底,從而使咱們的餐飲品牌產(chǎn)品和服務(wù)更具價(jià)值。不僅如此,還能夠無(wú)形地構(gòu)成餐飲品牌的自我傳播,節(jié)約很多促銷(xiāo)費(fèi)用。
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餓了么星選外賣(mài)總經(jīng)理魏總先知中國(guó)的詞語(yǔ)戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型非常實(shí)用,實(shí)際證明好名字確實(shí)是品牌要素中更重要的部分,后期的全案策劃給品牌發(fā)展提供更大的支持。尤其在整合創(chuàng) 意及設(shè)計(jì)方面,讓品牌形成了系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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遠(yuǎn)洋集團(tuán)品牌總監(jiān)金悅在先知中國(guó)合作過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)能力及服務(wù)態(tài)度都非常值得肯定,名稱(chēng)及設(shè)計(jì)的后期應(yīng)用效果也非常有競(jìng)爭(zhēng)力,為遠(yuǎn)洋養(yǎng)老項(xiàng)目及 LAVIE的售前、售中和售后都提供了強(qiáng)有力的支持。