餐飲行業(yè)招商加盟有何技巧

　　招商加盟是企業(yè)發(fā)展壯大更直接的辦法 。對于餐飲行業(yè)而言，只要菜品質(zhì)量和品牌度受到消費者的喜愛，餐飲店鋪進行一定規(guī)模的擴展壯大就成為了更終的選擇。招商加盟就成為了很多餐飲店選擇的方式。下文就餐飲行業(yè)招商加盟有何技巧來給大家介紹如下。

　　一.好的餐飲招商必須要具備以下條件：

　　更：招商團隊必須專業(yè)話。招商講究的就是一種溝通技巧，所以招商團隊的溝通必須要過硬才可以更大的完成簽單數(shù)量的。

　?。赫猩痰臄?shù)據(jù)必須要精確。所謂的招商必須要具備精確的數(shù)據(jù)才可以更大的達成簽約的。這些數(shù)據(jù)的來源就需要網(wǎng)絡(luò)部門進行獲取了。

　　二.餐飲行業(yè)加盟招商難度

　　1.項目建設(shè)期較長，主力店群對項目業(yè)態(tài)變化趨勢把握不住，不容易與開發(fā)商結(jié)成合作聯(lián)盟。

　　2.裝修進度影響中小店群的入駐。雖然有項目裝飾效果圖，但中小店主的擔憂是有一定道理的，畢竟他們也需要在適合的場地發(fā)展新的分店。

　　3.功能分區(qū)的招商進度影響了各類店的進駐決策，按照合理的功能分區(qū)計劃，順利入駐相應(yīng)的商店或服務(wù)機構(gòu)可使各類店的經(jīng)營互動起來，對于項目和各店經(jīng)營大大幫助，而一旦某一類商店或服務(wù)機構(gòu)招不進來，則整個項目服務(wù)功能可能不盡理想，特別是能夠吸引人氣的各類主力店或同類店中店(特色店)沒法進來時，更是影響了整體的經(jīng)營。在進駐決策過程中，各類店除考慮區(qū)域布局外，這一點也是考慮的重點。

　　4.是營運商較低的度和缺乏經(jīng)驗，使招商難度進一步提高。只有正確把握好店群招商的技巧和方向，才能把招商做到事半功倍。

　　三.餐飲招商談判技巧

　　1.無中生有在招商談判中主要體現(xiàn)在描繪上，而不是字面上弄虛作假，因為對于一個項目而言，介紹起來有點生硬和沒有生機，這個時候就需要通過故事、場面、背景闡述，讓項目中有的元素很有人情化，生動化，形象化，這樣的例子很多，很多品牌都有一個故事，如仙蹤林講了小白兔的故事，過橋米線的故事，可口可樂的故事等。

　　2.欲擒故縱是我們等候投資商思考的緩和戰(zhàn)術(shù)，實際上是為了更好的促單，因為當你大量的信息傳遞給投資商的時候，他的腦子本就是高速運轉(zhuǎn)，極度疲勞，他會覺得很多事情沒有想清楚，當一個人思路不清晰，精神高度緊張和疲勞的時候，人性的理性反應(yīng)就會加強，表現(xiàn)出來的顯形因素就是：不斷提醒他不能倉促決定，需要冷靜下來考慮周全了，所以這個時候如果跟單太緊，他的防備和理性提防的更緊，我們需要幫他從外力減壓，通過語言，讓他的右腦占上風，讓防備心理消除，在半放松和假放松的狀態(tài)下，做好決策。

　　3.投資商很多時間都是幾個人來考察，主要投資人很容易被周圍人影響決策，所以在過程中我們發(fā)現(xiàn)有不同異議產(chǎn)生的時候，我們要采取調(diào)虎離山的戰(zhàn)術(shù)。對于多個考察者，可以用體驗等模式將幾個人分開，重點專攻主要決策人，其他人分開解答問題，并間接灌輸“投資因人而異，每個人做事都有不同的結(jié)果，其實朋友和親人也就是建議權(quán)”的意識。