企業(yè)品牌的門面：食品包裝設(shè)計(jì)

　　對(duì)于食品包裝設(shè)計(jì)而言，好的包裝一方面能夠引起消費(fèi)者的注意提升銷量，另一方面在品牌推廣方面也有很大的好處。今天先知品牌就食品包裝設(shè)計(jì)方面的知道和大家來探討一番。

　　一.食品包裝設(shè)計(jì)的基本要求

　　1.外形要求

　　外形要求就是商品包裝示面的外形，包括展示面的大小、尺寸和形狀。日常生活中我們所見到的形態(tài)有3種，即自然形態(tài)，人造形態(tài)和偶發(fā)形態(tài)。先知品牌介紹我們?cè)谘芯慨a(chǎn)品的形態(tài)構(gòu)成時(shí)，必須找到種適用于任何性質(zhì)的形態(tài)，即把共同的規(guī)律性的東西抽出來，稱之為抽象形態(tài)。

　　2.構(gòu)圖要求

　　構(gòu)圖是將商品包裝展示面的商標(biāo)、圖形、文字和組合排列在一起的一個(gè)完整的畫面。這四方面的組合構(gòu)成了包裝裝潢的整體效果。商品設(shè)計(jì)構(gòu)圖要素商標(biāo)、圖形、文字和色彩的運(yùn)用得正確、適當(dāng)、美觀，就可稱為優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品。

　　a.商標(biāo)設(shè)計(jì)

　　商標(biāo)是一種符號(hào)，是企業(yè)、機(jī)構(gòu)、商品和各項(xiàng)設(shè)施的象征形象。商標(biāo)是一項(xiàng)關(guān)用工藝美術(shù)，它涉及到政治、經(jīng)濟(jì)法制以及藝術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域。商標(biāo)的特點(diǎn)是由它的功能、形式?jīng)Q定的。

　　b.圖形設(shè)計(jì)

　　包裝裝潢的圖形主要指產(chǎn)品的形象和其它輔助裝飾形象等。食品包裝設(shè)計(jì)的圖形作為設(shè)計(jì)的語言，就是要把形象的內(nèi)在、外在的構(gòu)成因素表現(xiàn)出來，以視覺形象的形式把信息傳達(dá)給消費(fèi)者。圖形就其表現(xiàn)形式可分為實(shí)物圖形和裝飾圖形。

　　實(shí)物圖形：采用繪畫手法、攝影寫真等來表現(xiàn)。繪畫是包裝裝潢設(shè)計(jì)的主要表現(xiàn)形式，根據(jù)包裝整體構(gòu)思的需要繪制畫面，為商品服務(wù)。一攝影寫真相比，它具有取舍、提煉和概括自由的特點(diǎn)。

　　裝飾圖形：分為具象和抽象兩種表現(xiàn)手法。具象的人物、風(fēng)景、動(dòng)物或植物的紋樣作為包裝的象征性圖形可用來表現(xiàn)包裝的內(nèi)容物及屬性。

　　c.色彩設(shè)計(jì)

　　色彩設(shè)計(jì)在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)重要的位置。色彩是美化和突出產(chǎn)品的重要因素。包裝色彩的運(yùn)用是整個(gè)畫面設(shè)計(jì)的構(gòu)思、構(gòu)圖緊密聯(lián)系著的。

　　d.文字設(shè)計(jì)

　　文字是傳達(dá)思想、交流感情和信息，表達(dá)某一主題內(nèi)容的符號(hào)。商品包裝上的牌號(hào)、品名、說明文字、廣告文字以及生產(chǎn)廠家、公司或經(jīng)銷單位等，反映了包裝的本質(zhì)內(nèi)容。設(shè)計(jì)包裝時(shí)必須把這些文字作為包裝整體設(shè)計(jì)的一部分來統(tǒng)籌考慮。

　　3.環(huán)保型食品包裝袋外觀設(shè)計(jì)

　　在基本和主要基礎(chǔ)上，根據(jù)不同群體的審美需求，在食品袋和回收袋上端可以設(shè)計(jì)多種外觀花型樣式等， 豐富的外觀設(shè)計(jì)可以增加包裝袋的使用價(jià)值和審美情趣，更大程度滿足消費(fèi)者對(duì)于功能和情感的雙重需求，讓消費(fèi)者輕松使用產(chǎn)品的同時(shí)，也享受食品包裝設(shè)計(jì)本身帶來 的使用趣味和愉悅感。此外，外觀設(shè)計(jì)還可以豐富商品貨架的展示效果，吸引消費(fèi)者注意增加產(chǎn)品的購買競爭力。

　　先知品牌營銷介紹食品袋的制作材料系包裝專業(yè)材料，要求單一防潮、防滲透、易再生，目的是防止殼皮對(duì)食品的污染和使包裝袋回收再生處理。

　　按照設(shè)計(jì)要求先剪裁下料，食品袋外層、回收袋外層和中間隔層是三個(gè)大小一樣近似扇面的圖形，呈放射狀排列(扇形角度可根據(jù)需要靈活調(diào)整)。

　　回收袋外層和中間隔層的下部均開設(shè)食品取物口開口切痕線，分別形成食品取物口折疊起墻?；厥沾鈱酉虏康氖称啡∥锟陂_口切痕線上方處開設(shè)插口。中間隔層的內(nèi)側(cè)面?zhèn)冗呍O(shè)有貼頭，與食品袋外層粘貼，即構(gòu)成食品袋。

　　二.食品包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)法規(guī)

　　1、標(biāo)簽取名必須真實(shí)新規(guī)要求：在標(biāo)簽上可用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱;無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱，須標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性、不使消費(fèi)者誤解的常用名稱。

　　2、外文應(yīng)比漢字小新規(guī)要求：先知側(cè)哈介紹除了注冊(cè)商標(biāo)，食品預(yù)包裝必須使用規(guī)范漢字，而同時(shí)使用的拼音、外文或曬書民族文字不得大于相應(yīng)的漢字。

　　3、不能膠粘生產(chǎn)日期新規(guī)要求：食品必須標(biāo)出生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗(yàn)的日期;生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)明所在包裝的具體部位，不得采用籠統(tǒng)的“見外包裝”。

　　4、轉(zhuǎn)基因食品須注明新規(guī)要求：凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》的食品，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。如使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油，其標(biāo)簽上也應(yīng)標(biāo)有“轉(zhuǎn)基因大豆油”字樣。

　　5、暗示功效的語言不能使用新規(guī)要求：特殊膳食用食品(如：嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標(biāo)識(shí)營養(yǎng)成分，即營養(yǎng)標(biāo)簽。不得標(biāo)示的內(nèi)容包括：對(duì)某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用等內(nèi)容。

　　6、防腐劑寫具體名稱新規(guī)要求：食品配料表中各種配料應(yīng)按制造過加工食品時(shí)加入量的遞減順序排列。新規(guī)要求：嬰兒配方奶粉應(yīng)標(biāo)明營養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)注“原產(chǎn)國或地區(qū)”等。

　　7、產(chǎn)品名稱和字號(hào)要統(tǒng)一新規(guī)要求：進(jìn)一步強(qiáng)化食品標(biāo)簽的真實(shí)性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)屬性欺騙消費(fèi)者。