設計師必看的酒店餐廳家具設計原則
現(xiàn)如今,隨著人們審美水平的不斷提高,對于酒店、餐廳、家具等的要求也日益提高。好的設計與布置,對酒店餐廳的室內環(huán)境產生重要的影響。下面,我們一起來看看酒店餐廳家具的設計原則。
要設計酒店餐廳用的家具,首先要了解其種類,畢竟,和普通家庭用的家具還是存在一定的差別的,靈活的應用以及合理的搭配才是王道。以酒店為例,不同的功能區(qū)所選用的家具是不同的,比如,提供客人休息交流的公共區(qū)域,多使用沙發(fā),茶幾,座椅;用餐區(qū)里使用的餐桌椅,咖啡桌椅和吧臺等;以及客房里的床,床頭柜,桌椅,壁柜等。根據(jù)酒店定位的不同,所要使用到的家具種類也各不相同,經(jīng)濟型的酒店由于其功能比較簡單,所以家具的種類也比較少,而越是大型的酒店,功能越是完善,所使用到的家具類型也更多。

接下來,讓我們來明確一下酒店家具設計所包含的深層含義。對于人而言,由于家具和人們的生活息息相關,所以,家具更大的特點無疑是體現(xiàn)在實用性和舒適性上的,“以人為本”的設計理念是設計家具的更高宗旨和思想;其次,除了實用性和舒適性外,外觀也是很重要的一部分,對于室內設計而言,家具可以很好的體現(xiàn)出室內的氣氛和藝術效果,優(yōu)秀的設計可以給人帶來快感和愉悅,讓人覺得安心和舒適。大家都見過雞蛋,無論從哪個角度上看,雞蛋都是一個整體,簡單而又有美感,單純而又富有變化,其實,優(yōu)秀的家具設計也是一樣的,讓人一看就覺得心情愉悅。
二十世紀之初,“包豪斯” 成立,同時也標志了現(xiàn)代設計的誕生,其中也包括了現(xiàn)代家具設計的概念,現(xiàn)代家具設計注重功能、實用,以人體工程學為基礎,強調工業(yè)化生產,充分發(fā)揮材料性能,造型簡潔大方,摒棄多余裝飾,便于調整組合以適應不同的要求。而隨著時代的發(fā)展和人們生活方式的改變,酒店家具設計也在不斷地發(fā)展改革。
一些主題酒店或主題餐廳在設計的時候以民族文化為核心理念,這種情況下,需要家具設計師對于各國各民族文化要有深入的理解,對于生活的理解也要足夠深刻,吸取各種精華,才能創(chuàng)造出更佳的效果和作品,來契合酒店餐廳的主題需要。舉個例子,如今明清家具在家具界可謂是獨樹一幟,大受歡迎,以其簡單干練,挺拔而又富有力度的有沒造型,成為了家具大家族中一個塊閃亮的瑰寶??梢哉f,民族傳統(tǒng)文化已經(jīng)成為了滋養(yǎng)家具設計的一片沃土。
除了復古的民族風家具之外,也有很多地方會使用到藝術品家具,不過相對于復古家具,藝術品家具的實用性相對較弱,不過有很好的美觀性是其更突出的地方,在酒店或餐廳里拜訪上一兩件或是一組藝術品家具,便可以擺出非常不錯的效果來,所以,更多是時候,藝術品家具是起到到了裝飾作用,以滿足人們的審美需求。畢竟,單純的滿足功能需求而設計出來的更多只能算作是一件產品,只有當藝術融入其中的時候,才能保持長久的生命力。不過這也并不代表著非要去絞盡腦汁,非要設計的有多藝術,其實,一些舊款的家具,只要適當?shù)募尤胍恍r尚元素,做一些小小的改變,就會展現(xiàn)出一種全新的感覺。但有一點,要記住的是,作為一個設計師,不能單單著眼于當下,要做的目光長遠一些,力求設計出來的作品在五到十年內不過時,可以毫不夸張地說,有時候做家具設計也和服裝設計類似,一個成功的設計師設計出來的成功作品,哪怕時間過的再久,當人們再看到的時候也仍然覺得足夠富有魅力。
龍頭上任何東西都是相對的,文化也一樣,有人喜歡傳統(tǒng)復古,有人喜歡現(xiàn)代科技。隨著現(xiàn)代科技不斷進步發(fā)展,為現(xiàn)代家具設計創(chuàng)造良好的條件和堅實的基礎,對于利用新技術、新工藝的運用也已經(jīng)延伸到了家具設計領域,而現(xiàn)代家具也已經(jīng)并非作為普通家具和裝飾物來使用了,使得家具越來越人性化,越來越符合人們的生活需求,也正應了那句“科技,讓生活更美好”。
除了設計之外,材料的運用也是非常關鍵的,需要設計師擁有足夠的經(jīng)驗和豐富的知識,實現(xiàn)面料、材質和尺寸的組合,讓家具物盡其用,盡可能的在保證美觀的同時也能保證舒適度。畢竟家具更大的用處還是用來使用的,所以舒適度是必須要放在首位的。如何正確選擇材料并進行合理的搭配是一門學問,不同的市場有不同的需求,不同的人也有著不同的喜好,像德國人喜歡硬一點的沙發(fā),而意大利人就喜歡軟一些的。面料相同的沙發(fā),內在的材質也會有所不同,這一點要注意。另外,誠如上面所說,現(xiàn)如今的科技越來越發(fā)達,各種新型材料也層出不窮,一切都以人為本的設計領域,也不能忽略,由于人們越來越注重材料的環(huán)保性,所以設計師在設計的時候,也要越發(fā)注重人文化的體現(xiàn)。
談了這么多,其實也就是想告訴大家,家具設計無論從實用性還是藝術性上,亦或是從設計方法上看,更終的目的都是要表現(xiàn)出出色的層次感和角度感,要更大限度的和室內環(huán)境設計融合,從而表現(xiàn)出統(tǒng)一與變化和整體上的和諧。
而作為一名專業(yè)家具設計師,要用自己的品牌意識,不能盲目地跟風、追求所謂的時尚,盡量保持自己的風格和獨特個性,不要為了設計而設計,貼近人們生活需求的東西才是真正受人們歡迎的東西。
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