科技發(fā)展催生高科技食品包裝用紙
近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,涌現(xiàn)出許多高科技食品包裝設(shè)計(jì)用紙。保溫紙是美國(guó)研制出的一種可以將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱能的紙,它的作用就象太陽(yáng)能集熱器一樣。如果用它食品包裝設(shè)計(jì),并且放在有陽(yáng)光照射的地方,包裝內(nèi)的食品就會(huì)被加熱,只有將包裝打開(kāi),熱量才會(huì)散去。
豆渣紙是將廢棄的豆腐渣制作成可溶于水的紙,可廣泛用于方便面、調(diào)味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝設(shè)計(jì)。它的制法是:向豆腐渣內(nèi)加入脂酸和蛋白酸,讓其分解,燃后經(jīng)溫水洗,干燥成品纖維,再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而制成。防腐紙是日本一家公司制造出的一種可用于食品包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格的紙。它的制作方法是,先將原紙浸入含有20%琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0.07%山梨酸的乙醇溶液中,然后對(duì)其進(jìn)行干燥即成。用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38攝氏度高溫下存放3周不變質(zhì)。
彩色加香紙,該紙是新大紙業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出的各種香型的彩色膠版印刷紙、書(shū)寫(xiě)紙等系列用紙。該紙不僅色澤柔和細(xì)膩,而且具有淡淡的清香,特別適合印刷中小學(xué)課本、練習(xí)本、筆記本及各種兒童讀物等。它在閱讀時(shí)不會(huì)因紙的白度高而感到刺眼,也可以減輕長(zhǎng)時(shí)間閱讀的疲勞,對(duì)保護(hù)視力,預(yù)防近視有一定作用。果渣紙是用食品工業(yè)廢棄的蘋(píng)果渣生產(chǎn)出的紙。其制法是,除去果渣中的籽粒,將其搗成紙漿,加入適量的木質(zhì)纖維即可造成。這種紙使用后容易分解,可焚燒或做堆肥,亦可回收重新造紙,不易污染環(huán)境,可用于食品包裝設(shè)計(jì)。
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