更近幾年來，跟著我國食物飲料行業(yè)的快速成長，與之配套的食品包裝設(shè)計(jì)機(jī)械業(yè)也以強(qiáng)勁的勢頭迅猛成長。但是，固然該產(chǎn)物市場需求較年夜，但因?yàn)榻y(tǒng)一地域年夜量反復(fù)出產(chǎn)、手藝程度低、產(chǎn)物質(zhì)量差等緣由，企業(yè)的利潤空間很小，出格是中小企業(yè)在低價(jià)競爭中朝不保夕。

我國食物包裝機(jī)械制造行業(yè)今朝的產(chǎn)物程度呈浮圖狀。底部是年夜量的低程度反復(fù)出產(chǎn)的產(chǎn)物。高端產(chǎn)物比力少。數(shù)據(jù)顯示，全國食物和食品包裝設(shè)計(jì)機(jī)械出產(chǎn)企業(yè)有近6000家，此中2000多家不敷不變，每一年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉。產(chǎn)值及發(fā)賣額跨越億元的企業(yè)僅十幾家，年發(fā)賣額跨越3000萬元的企業(yè)50家，行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)物是由這50家企業(yè)出產(chǎn)的。業(yè)內(nèi)助士以為，該行業(yè)從頭洗牌不成避免，小型企業(yè)將在競爭中被慢慢裁減和歸并。致使這一場合排場的緣由有良多，首要包羅以下四方面：

1、產(chǎn)物品種及成套數(shù)目少。國內(nèi)年夜多以出產(chǎn)單機(jī)為主，而國外年夜多為配套出產(chǎn)，很少單機(jī)發(fā)賣。一方面國產(chǎn)裝備的品種沒法知足國內(nèi)食物和包裝企業(yè)的需要，另外一方面機(jī)械廠單機(jī)出產(chǎn)發(fā)賣上利潤菲薄單薄，沒法取得成套裝備發(fā)賣的高效益。

2、手藝程度低。首要表示在產(chǎn)物靠得住性差，手藝更新速度慢，新手藝、新工藝、新材料利用少。我國的食物和包裝機(jī)械單機(jī)多、成套少，通用機(jī)型多、知足特別要求、特別物料的裝備少。手藝含量低的產(chǎn)物多，高手藝附加值、高出產(chǎn)率的產(chǎn)物少。智能化裝備還處干研制階段。而國外已將良多進(jìn)步前輩手藝?yán)迷诎b機(jī)械上，如遠(yuǎn)間隔遠(yuǎn)控手藝(包羅監(jiān)控)、步進(jìn)機(jī)電手藝、主動柔性抵償手藝、激光切割手藝、信息處置手藝等。

3、產(chǎn)物質(zhì)量差。我國食物和包裝機(jī)械產(chǎn)物的質(zhì)量差距首要表示在不變性和靠得住性差、造型掉隊(duì)，外不雅粗拙、根本件和配套件壽命短、無故障運(yùn)行時(shí)候短、年夜修周期短，且盡年夜大都產(chǎn)物還沒有擬定靠得住性尺度。國際包裝設(shè)計(jì)界十分正視進(jìn)步包裝機(jī)械加工和全部包裝系統(tǒng)的通用能力，所以包裝機(jī)械零部件出產(chǎn)專業(yè)化是成長的必定趨向，良多零部件不再由包裝機(jī)械廠出產(chǎn)，而是由一些通用的尺度件廠出產(chǎn)，某些特別的零部件由高度專業(yè)化的出產(chǎn)廠家出產(chǎn)，真正著名的包裝機(jī)械廠將多是組裝廠。產(chǎn)物向多功能與單1、高速南北極化成長。包裝機(jī)械的終究感化在干進(jìn)步出產(chǎn)效力和產(chǎn)物多樣化。

4、開辟能力不足。我國食物和包裝機(jī)械首要仍是仿造、測繪，略加國產(chǎn)化改良，談不上開辟研究。產(chǎn)物開辟貧乏立異，難上程度。出產(chǎn)手段掉隊(duì)，年夜部門仍是用陳腐的通用裝備加工。新產(chǎn)物開辟不單數(shù)目少，并且開辟周期長。在企業(yè)辦理上，常常更生產(chǎn)加工、輕研究開辟、立異不敷，不克不及緊跟市場需求實(shí)時(shí)供給產(chǎn)物。

銀聯(lián)信闡發(fā)：

針對上述風(fēng)險(xiǎn)，銀聯(lián)信對該行業(yè)提出以下建議：

1、連系區(qū)域結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，增進(jìn)整體調(diào)和成長

為了研究合適國情的食物和食品包裝機(jī)械成長計(jì)謀，有需要研究影響食物機(jī)械數(shù)目與品種成長的地區(qū)性差別，研究擬定食物機(jī)械區(qū)劃。從數(shù)目上看，華北、長江下流除食糖之外，其它食物可調(diào)出；而華南恰相反，除食糖可調(diào)出之外，其它食物都需要調(diào)進(jìn)、冷躲裝備，牧區(qū)需要屠宰、運(yùn)輸、冷躲、剪毛等機(jī)械裝備。若何客不雅描寫食物和包裝機(jī)械前景成長趨向，估算需求數(shù)目與品種，公道進(jìn)行食物加工與食物機(jī)械出產(chǎn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)，是值得當(dāng)真研究的計(jì)謀性手藝經(jīng)濟(jì)課題，而研究食物機(jī)械區(qū)劃，系統(tǒng)與公道配備，是進(jìn)行定項(xiàng)研究的根本性手藝工作。

2、積極成長年夜型企業(yè)團(tuán)體

我國的食物和包裝企業(yè)多為中小企業(yè)，缺少手藝氣力，缺少自我成長能力，難以實(shí)現(xiàn)手藝密集型的范圍出產(chǎn)，難以知足千變?nèi)f化的市場需求。是以我國的食物和包裝機(jī)械應(yīng)當(dāng)走企業(yè)團(tuán)體化道路，打破部門邊界，組織分歧類型的企業(yè)團(tuán)體、研究院所與高檔院校，要增強(qiáng)與企業(yè)連系，有前提的要進(jìn)進(jìn)企業(yè)團(tuán)體，成為企業(yè)團(tuán)體的開辟中間和職員培訓(xùn)基地。當(dāng)局有關(guān)部分要按照本行業(yè)的特點(diǎn)，從現(xiàn)實(shí)動身，采納矯捷辦法，撐持企業(yè)團(tuán)體在本行業(yè)獲得敏捷成長。

3、積極引進(jìn)手藝，加強(qiáng)自立開辟能力

引進(jìn)手藝要和手藝攻關(guān)與實(shí)驗(yàn)研究相連系，放置足夠的消化接收資金，經(jīng)由過程手藝攻關(guān)與實(shí)驗(yàn)研究，真正把握國外進(jìn)步前輩手藝和設(shè)計(jì)思惟、設(shè)計(jì)方式、測試方式及關(guān)頭設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)、制造工藝等手藝竅門，慢慢構(gòu)成自立開辟能力和改良立異能力。引進(jìn)手藝還要和企業(yè)的手藝改良相連系，放置好響應(yīng)的手藝革新資金，使引進(jìn)的手藝可以或許敏捷構(gòu)成出產(chǎn)能力，改變成商品進(jìn)進(jìn)市場。要盡力擴(kuò)大渠道，采納各類體例積極展開國際合作，包羅合作開辟、合作制造、人材引進(jìn)、派出人材培訓(xùn)等，取人之長，補(bǔ)已之短。

4、增強(qiáng)質(zhì)量工作，確保產(chǎn)物質(zhì)量進(jìn)步

食物和食品包裝設(shè)計(jì)機(jī)械產(chǎn)業(yè)在年夜成長的情勢下，要緊緊捉住產(chǎn)物質(zhì)量這一環(huán)節(jié)，只有如許才能經(jīng)得住插手龍頭商業(yè)組織以后來自市場的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。國產(chǎn)食物和包裝機(jī)械要成立與國際尺度或產(chǎn)業(yè)發(fā)財(cái)國度尺度相順應(yīng)的產(chǎn)物質(zhì)量指標(biāo)系統(tǒng)，并貫徹于設(shè)計(jì)、制造、查驗(yàn)、安裝、調(diào)試、辦事等全進(jìn)程，對量年夜面廣的重點(diǎn)產(chǎn)物實(shí)施許可證出產(chǎn)，企業(yè)要增強(qiáng)質(zhì)量意識和質(zhì)量辦理。