外賣定位策略

外賣的形式多種多樣，不只是送餐，送藥，甚至還有代跑等等?？旃?jié)奏生活下催生的外賣產(chǎn)業(yè)如日中天。以前吃飯都是到店里，現(xiàn)在不出門，飯給你送到手，省去買菜、做飯的時(shí)間來做別的事情。隨著生活節(jié)奏的變化，外賣產(chǎn)業(yè)市場已經(jīng)成熟。 市場中的差異化逐漸減小，現(xiàn)在，外賣巨頭們正在為行業(yè)的深度整合服務(wù)而奮斗，用戶體驗(yàn)和生態(tài)協(xié)同將是決定誰能贏的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

做的好的外賣平臺有哪些原因

做的好的外賣平臺比如美團(tuán)外賣，美團(tuán)外賣持續(xù)探索業(yè)務(wù)鏈條中各利益相關(guān)方關(guān)注的內(nèi)容，保證業(yè)務(wù)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)及利益相關(guān)方的安全，積極實(shí)踐，促進(jìn)發(fā)展過程中人與社會(huì)、環(huán)境的和諧共生，發(fā)揮技術(shù)和平臺優(yōu)勢為社會(huì)做出更多貢獻(xiàn)，貢獻(xiàn)更大價(jià)值，多元化的業(yè)務(wù)組合，定位為“美團(tuán)外賣，送啥都快”，我們說廣告語一定要融入品牌名，這樣才能更有效地傳播品牌，其中還要有品牌特性，不光要說清你是做什么的，還要說明你的服務(wù)特點(diǎn)，也就是差異化。其他外賣或配送平臺如蜂鳥配送、達(dá)達(dá)、閃送等，都是突出“快”這個(gè)特性，快是這個(gè)行業(yè)的必需要求，除了快，還要保障東西完好無損的交付。而餓了么，和其他外賣平臺不同，它不突出快，而是抓住“餓”這一關(guān)鍵詞——餓了就要，直擊消費(fèi)者心智，滿足消費(fèi)者需求。現(xiàn)在每到飯點(diǎn)，道路上總會(huì)出現(xiàn)一群駕駛電動(dòng)車，在大街小巷中穿梭的身影，雖然他們的服裝顏色、款式不一樣，但卻有同一個(gè)使命，那就是把東西安全的交付。

做外賣的機(jī)會(huì)

一線城市，外賣競爭已經(jīng)趨于飽和，更多的發(fā)展機(jī)會(huì)反而出現(xiàn)在三四線城市里。正如前兩年很火的共享單車，像北京這樣的一線城市感受就頗為明顯，從更初的多方競爭，到現(xiàn)在的地方一霸，發(fā)展速度相當(dāng)之快，究其根本，還是要做好產(chǎn)品、做好服務(wù)，做好深度服務(wù)，從消費(fèi)者角度考慮問題，為什么要訂你家的外賣而不是別家的，在消費(fèi)者心中你的定位是什么？若說做服務(wù)，海底撈有話說。所以無論是做外賣也好，其他行業(yè)也好，主要就是產(chǎn)品要有顏值，看著想買才行，其次是產(chǎn)品要安全，不能說吃了你家的東西，身體不舒服，那可就得不償失，不會(huì)有回頭客，品牌離下線也就不遠(yuǎn)了。前期做好市場調(diào)研，精準(zhǔn)目標(biāo)人群，從而進(jìn)行活動(dòng)創(chuàng)意，關(guān)鍵動(dòng)作。差異化一直是我門常談的話題，看明白卻想不明白的企業(yè)多不勝數(shù)，總是天馬行空，缺少落地的東西。更系統(tǒng)的規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略和拳頭產(chǎn)品顯得尤為重要，繪制企業(yè)事業(yè)版圖和發(fā)展路線圖；規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和主導(dǎo)品類策略；把握更大機(jī)會(huì)，確立定位，配置高效資源；主導(dǎo)競爭，定位創(chuàng)新，護(hù)航品類強(qiáng)大。