火鍋好的品牌定位命名分析

　　火鍋是大家平時喜愛的飲食之一，因此市場上的火鍋店很多，但火鍋企業(yè)要想實現(xiàn)大利潤的轉換，就得做好火鍋品牌定位命名的工作，那如何做呢？

　　火鍋品牌定位命名的原因分析

　　1.用戶在變

　　從80后到90、00后，年輕一代更注重的是儀式感，體驗感，炫耀感。

　　過去用戶是孤立的、弱勢的、根本沒有影響力的，而現(xiàn)在用戶是社群的、強勢的、彼此相互影響的。所以就得做品牌定位命名來建立品牌形象。

　　2.媒體在變

　　過去：電視、報紙、雜志、廣告；

　　現(xiàn)在：互聯(lián)網、移動互聯(lián)網、社交媒體。

　　過去的媒體是單向、壟斷、高單價、必須大量投放的，現(xiàn)在的媒體是互動、開放、低成本、精準到毛孔。

　　3.商業(yè)環(huán)境在變

　　過去：商業(yè)效率低下，渠道節(jié)點多，商業(yè)信息閉塞；

　　現(xiàn)在：商業(yè)效率奇高，渠道扁平化，商業(yè)信息共享。

　　火鍋品牌定位命名技巧

　　1.應具有區(qū)隔能力

　　當今時代是一個充滿了選擇的時代，消費者每天都淹沒在充斥著無數(shù)廣告和商品的海洋中，面對著眾多的備選對象不知所措，品牌名稱作為引導消費者選擇的內部因素，企業(yè)一定要牢牢抓住。

　　品牌定位命名的重要作用就是區(qū)隔，火鍋品牌定位命名要求品牌名稱具備個性化、獨辟蹊徑、不易雷同、給人新鮮感等特征。區(qū)隔能力使消費者產生好奇心，萌生對產品的興趣；區(qū)隔能力可以消除消費者面對選擇所產生的厭倦情緒，感到耳目一新，盡快做出購買決策；區(qū)隔能力也可以讓消費者迅速記住該品牌，提高品牌的傳播效應。

　　2.應易讀易記

　　品牌定位命名的對象是消費者的心智空間，如若火鍋品牌定位命名一能通俗、易懂、簡潔，這樣的品牌名稱會輕松地留在人們腦海中。二要朗朗上口，能夠讓人輕松說出，不能拗口，更不能使用生僻字。

　　3.應給消費者正面的品牌聯(lián)想

　　品牌命名定位要占領消費者心智領域的一席之地，就應當帶給消費者正面的品牌聯(lián)想，使人看到該品牌就能聯(lián)想起相關的產品屬性、特征或利益；而不能帶給消費者負面的品牌聯(lián)想，擾亂品牌的傳播效應。

　　4.應趨吉避忌

　　由于各地的語言習慣和文化心理差異很大，同一品牌名稱在不同地區(qū)或人群之中具有不同的發(fā)音和寓意，如若給火鍋品牌命名定位能帶來吉祥如意、使人心想事成的感覺，這樣就能更好地服務于品牌定位。

　　5.應當富有美感

　　品牌名稱是貫穿消費者從購買到消費產品乃至對產品進行購后評價的全過程中的審美對象，一定要能夠帶給人愉悅感和美感，并能夠強化品牌定位。

　　火鍋品牌定位命名的作用

　　1.以品牌力逐鹿市場，更加重視對產品品質和服務體驗的提升；

　　2.產品突出濃郁的地方特色，“好味道+有驚喜”的菜式是首要關注點；

　　3.新興餐飲品牌靠“健康”概念崛起；

　　4.資本力量紛紛進入餐飲市場；

　　5.從門店設計到產品打造，做精品餐飲已成趨勢。