餐飲優(yōu)惠活動策劃方式介紹

　　活動策劃可提升企業(yè)的度和市場的占有率。特別是對于人流量大的餐飲行業(yè)來說，做好餐飲優(yōu)惠活動策劃能夠?yàn)椴惋嫷甑挠麕砭薮蟮暮锰?。那餐飲?yōu)惠活動策劃方式有哪些呢？

　　優(yōu)惠活動策劃十種類別

　　1.打折促銷

　　這種優(yōu)惠活動策劃必需有價(jià)格優(yōu)勢，這樣才容易打折，一般品牌產(chǎn)品采取打折方式居多。

　　2.贈品促銷

　　指客戶購買東西后，賺送一些小贈品。其目的帶來主產(chǎn)品的銷量，在贈品的選擇上一定要具有特色，讓客戶感興趣，更好與產(chǎn)品本身有關(guān)聯(lián)。。

　　3.積分促銷

　　積分促銷是很多網(wǎng)站所支持的一種促銷活動，客戶每一次消費(fèi)，就給客戶積分。當(dāng)這些積分到達(dá)一定額度后，可以兌換產(chǎn)品或現(xiàn)金。如餐館會員卡、超市會員卡積分等。

　　4.促銷

　　時(shí)一定要公正、公開、公平，而且獎品要對用戶有吸引力，這樣才會有更多的用戶參與。游戲活動現(xiàn)場用樂乎現(xiàn)場互動大屏幕來進(jìn)行砸金蛋，還有箱，大轉(zhuǎn)盤等等多樣的形式可以選擇。

　　5.聯(lián)合促銷

　　如果網(wǎng)站的產(chǎn)品與別的網(wǎng)站的產(chǎn)品有互補(bǔ)性，可以聯(lián)合促銷，這對雙方擴(kuò)大銷售量都有幫助。

　　6.節(jié)日促銷

　　在節(jié)日期間進(jìn)行促銷，這也是大家常用的方法。

　　7.紀(jì)念日促銷

　　活動、開業(yè)活動策劃等。

　　8.優(yōu)惠券促銷

　　通過領(lǐng)券來實(shí)現(xiàn)促銷。

　　9.限時(shí)限量促銷

　　在規(guī)定的時(shí)間段內(nèi)或規(guī)定的數(shù)量內(nèi)進(jìn)行一種促銷方式。

　　10.反促銷促銷

　　就是在網(wǎng)站上聲名從不打折，以不促銷作為促銷的賣點(diǎn)。利用這種促銷方式，對網(wǎng)站的產(chǎn)品要求很高，具備一定的實(shí)力才能操作。

　　餐飲優(yōu)惠活動策劃方式

　　1.搞錯(cuò)覺折價(jià)，比方“花100元買120元商品”幻覺折價(jià)等同打八折但卻告知顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品，給顧客不一樣的感覺。

　　2.搞一些特價(jià)的菜品，每天都有特價(jià)菜，價(jià)格在5元或10元之間的菜品，雖然這幾款菜品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結(jié)果利潤是反增不減的。

　　3.搞降價(jià)加打折，給顧客雙重實(shí)惠，比如顧客消費(fèi)滿100元可減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠先降價(jià)再打折，力度上雙重的實(shí)惠會誘使更多的顧客銷售。

　　4.所有店內(nèi)消費(fèi)的都可以，而且百分百中獎，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。

　　5.餐飲店可以搞加量不加價(jià)，讓顧客看到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，或者搞滿消費(fèi)多少元贈送一定額度的優(yōu)惠券，限期使用完，以此招引顧客今后再來消費(fèi)。