定位咨詢:功能飲料品牌戰(zhàn)略咨詢
品牌戰(zhàn)略是企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速、健康發(fā)展的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。功能飲料作為目前占領(lǐng)我國(guó)半壁江山的飲料品類,對(duì)于功能飲料的新產(chǎn)品品牌如何通過品牌戰(zhàn)略才能與功能飲料在市場(chǎng)上形成制衡呢?本文我們就功能飲料品牌戰(zhàn)略咨詢定位來了解下。
功能飲料企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略如何“借力打力”
1.善于利用所在國(guó)家的國(guó)情:如在我國(guó),許多企業(yè)便運(yùn)用中國(guó)悠久的歷史文化作號(hào)召來經(jīng)營(yíng)品牌,如黃酒、五糧液、王老吉等。
2.利用小成本的營(yíng)銷方式:如運(yùn)用制作精美的DM(直接郵寄廣告)、口碑營(yíng)銷手法、街頭活動(dòng)、電話拜訪營(yíng)銷、親鄰宣傳活動(dòng)、折價(jià)單等。
3.功能飲料品牌戰(zhàn)略要避免一切不切實(shí)際的贊助活動(dòng),有些贊助活動(dòng)的確可以提高品牌度,然而有些卻只是當(dāng)冤大頭而已。
4.善于利用“事件”來做宣傳:如自然災(zāi)害的緊急救助、企業(yè)捐獻(xiàn)或是突發(fā)事件的創(chuàng)意化解、慶祝特殊節(jié)慶活動(dòng)等,都是提升企業(yè)形象及品牌價(jià)值的好方法。
5.善于運(yùn)用高科技:如互聯(lián)網(wǎng)等,這不可是低成本的品牌經(jīng)營(yíng)方式,透過完善的網(wǎng)站規(guī)劃,還可協(xié)助提高度,實(shí)時(shí)客戶服務(wù)與互動(dòng),獲得直接數(shù)據(jù),提高品牌價(jià)值。
6.品牌延伸,即利用現(xiàn)有“成名”的品牌做品牌名聲的再利用,如使用副品牌及子品牌等,提高已有品牌的價(jià)值。
功能飲料品牌戰(zhàn)略案例:紅牛分享
當(dāng)步入千禧年后的紅牛一路順風(fēng)順?biāo)畷r(shí),它遇到了罕見的大危機(jī)。
2003年非典爆發(fā),在藥店里的 “維生素片”幾乎脫銷的情況下,公眾對(duì)具有免疫功能的功能飲料有一種求生性質(zhì)的反應(yīng),紛紛進(jìn)行。
這件事于紅牛來說是一次機(jī)會(huì),但它卻在這一次機(jī)會(huì)中顯得非常“佛系”,反而被其他功能性飲料搶占了先機(jī):2004年,脈動(dòng)投放了大約1.2億的廣告費(fèi),獲得7億左右的銷售額;娃哈哈的激活砸了1.5億的廣告費(fèi),獲得3億左右的營(yíng)業(yè)額;匯源的他+她投放了0.5個(gè)億,也獲得了3個(gè)億的成績(jī)。
這些興起的功能性品牌與紅牛相比大都追求時(shí)尚新潮,并且定價(jià)還比紅牛低,因此迅速搶奪了紅牛的部分消費(fèi)者。隨后短短幾年,紅牛市場(chǎng)份額就從70%降到31%,脈動(dòng)奪走了19%,寶礦力14%,力保健12%。
危機(jī)一觸即發(fā),紅牛意識(shí)到“領(lǐng)地正在遭受侵略”,隨后便啟動(dòng)了“大媒體+大渠道+大終端”的戰(zhàn)略反擊。
所謂大媒體其實(shí)是實(shí)施全方面的廣告投放系統(tǒng),這一塊的缺失也是紅牛被其他品牌“侵犯”的重要原因。而在這次大媒體戰(zhàn)略中,紅牛在品牌戰(zhàn)略上直接的調(diào)整其實(shí)是廣告目標(biāo)消費(fèi)者的改動(dòng)。
此前,紅牛一直強(qiáng)調(diào)“解乏、解困”功能,比如“困了累了,喝紅牛”的廣告詞一共喊了8年,這個(gè)策略是使其與碳酸飲料劃清界限。但這種廣告品牌戰(zhàn)略是一把雙刃劍,雖然強(qiáng)化了品牌形象但卻縮小了傳播界限,同時(shí)也沒有將品牌內(nèi)涵及生活方式傳遞給消費(fèi)者。
于是從2003年開始,紅牛的廣告語開始發(fā)生悄然變化,先后啟用了“你的能量超乎你想象”、“誰能阻擋你”、“紅牛時(shí)間到”等廣告語,這種品牌戰(zhàn)略調(diào)整弱化了“功能性飲料”的形象,轉(zhuǎn)而將目標(biāo)人群擴(kuò)散更大的范圍。
同一年,紅牛還開啟了一系列針對(duì)年輕潮流文明的營(yíng)銷活動(dòng),比如從2007年開始的紅牛不插電演唱會(huì)、植入當(dāng)下熾熱的影視劇等等,這些策略都在將紅牛的方針顧客從膂力工作者、熬夜族等群體擴(kuò)散到Z年代年輕人、白領(lǐng)等更廣闊的范圍。由此,紅牛成功地從一個(gè)功能性飲料定位轉(zhuǎn)向?yàn)榫C合性能量飲料品牌。
在廣告策略調(diào)整的同時(shí),紅牛還配合以大渠道建設(shè)。所謂大渠道其實(shí)是紅牛在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的整合,在很短的時(shí)間里建立起全國(guó)的代理經(jīng)銷制度,并扶持各個(gè)層級(jí)的經(jīng)銷商,利用密集的通路在各地迅速拓展占領(lǐng)市場(chǎng)。另外紅牛還加深大渠道戰(zhàn)略,即占領(lǐng)所有的直接終端,與顧客對(duì)話,據(jù)悉目前紅牛已經(jīng)在全國(guó)形成了60萬核心終端,400萬渠道終端。
在“大媒體+大渠道+大終端”的品牌戰(zhàn)略調(diào)整下,紅牛的市場(chǎng)份額逐漸有了起色,到2018年其占到了功能性飲料58.8%的市場(chǎng)份額,位居行業(yè)品類的地位無人可動(dòng)搖。
先知公司對(duì)于功能飲料品牌戰(zhàn)略的建議
1.樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識(shí)
企業(yè)的發(fā)展很大程度上取決于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流,深刻認(rèn)識(shí)到品牌對(duì)于功能飲料未來發(fā)展的重要作用,樹立正確的品牌觀念,不應(yīng)該局限于銷售這個(gè)簡(jiǎn)單的層面,從功能飲料企業(yè)的市場(chǎng)定位、目標(biāo)客戶的定位、客戶滿意度等方面入手制定更加科學(xué)合理的方案,推進(jìn)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。
2.利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行新產(chǎn)品宣傳
現(xiàn)在的年代是網(wǎng)絡(luò)的年代,信息的年代,傳統(tǒng)模式依托人力銷售現(xiàn)已不具有競(jìng)爭(zhēng)性不能滿意現(xiàn)代人們的需要。所以品牌推廣完全可以使用網(wǎng)絡(luò)設(shè)備拓展市場(chǎng),新產(chǎn)品的導(dǎo)入勢(shì)必會(huì)引起年青集體的注重,只要確保做好產(chǎn)品定位,確保產(chǎn)品質(zhì)量就可以獲得年青集體的喜愛。新產(chǎn)品的導(dǎo)入不只節(jié)省廣告等不必要的開支并且用更快的速度讓社會(huì)大眾知曉產(chǎn)品的存在,一起做好售后作業(yè),提高客戶的滿意度。
3.實(shí)施規(guī)?;?、集約化經(jīng)營(yíng)
品牌戰(zhàn)略不同于其他的經(jīng)營(yíng)模式,一方面品牌戰(zhàn)略要重視產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng),拓寬銷售渠道,就需要有堅(jiān)實(shí)的資金基礎(chǔ),對(duì)于目前很多小型企業(yè)很難達(dá)到,所以就應(yīng)該依靠有實(shí)力的大型集團(tuán),大集團(tuán)有著人才資金上的優(yōu)勢(shì)。另一方面小型企業(yè)接觸大型集團(tuán)還能夠?qū)W習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念有利于自身產(chǎn)品定位。
4.提升客戶滿意度
消費(fèi)者滿意度強(qiáng)弱是證明產(chǎn)品優(yōu)劣的重要的途徑,對(duì)于年青消費(fèi)群體而言,功能飲料產(chǎn)品質(zhì)量是影響其點(diǎn)評(píng)的一方面,另一方面就是服務(wù)、營(yíng)銷理念。企業(yè)探析年青群體的喜好,在營(yíng)銷形式和服務(wù)方式上有針對(duì)性的做出調(diào)整有利于提高消費(fèi)群體的滿意度,從而增強(qiáng)企業(yè)的中心競(jìng)爭(zhēng)力。
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新辣道董事長(zhǎng)李劍先知中國(guó)在文化方面的競(jìng)爭(zhēng)力給我留下了深刻印象,理論清晰、經(jīng)驗(yàn)豐富、很有智慧。通過專業(yè)的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型,后期的形象落地 為品牌積累了非常強(qiáng)的勢(shì)能,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供源源不絕的動(dòng)力。
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餓了么星選外賣總經(jīng)理魏總先知中國(guó)的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型非常實(shí)用,實(shí)際證明好名字確實(shí)是品牌要素中更重要的部分,后期的全案策劃給品牌發(fā)展提供更大的支持。尤其在整合創(chuàng) 意及設(shè)計(jì)方面,讓品牌形成了系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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遠(yuǎn)洋集團(tuán)品牌總監(jiān)金悅在先知中國(guó)合作過程中,團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力及服務(wù)態(tài)度都非常值得肯定,名稱及設(shè)計(jì)的后期應(yīng)用效果也非常有競(jìng)爭(zhēng)力,為遠(yuǎn)洋養(yǎng)老項(xiàng)目及 LAVIE的售前、售中和售后都提供了強(qiáng)有力的支持。