2020年做好連鎖餐飲品牌營銷策劃的技巧

　　未來餐飲業(yè)連鎖發(fā)展是必然的趨勢。連鎖餐飲為了長久的發(fā)展，就得借助營銷策劃從產(chǎn)品、服裝、價(jià)格、渠道、促銷等方面來滿足消費(fèi)者的需求和欲望，已讓連鎖餐飲品牌能夠創(chuàng)建自身品牌的記憶點(diǎn)，成為有特征、有個(gè)性、有品牌文化的連鎖餐飲品牌。那你知道如何才能做好連鎖餐飲品牌營銷策劃來迎接2020年的餐飲淡年呢？

　　做好連鎖餐飲品牌營銷策劃思路

　　連鎖餐飲要想名聲大噪，首先要想好自身的定位是什么？餐飲領(lǐng)域品類眾多，準(zhǔn)備走什么消費(fèi)層次階段路線，連鎖餐飲品牌的定位自認(rèn)也是截然不同的，這就需要連鎖餐飲企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研分析，選擇適合自身品牌發(fā)展的細(xì)分市場領(lǐng)域，從而結(jié)合該細(xì)分市場的競爭品牌定位走思想差異化的品牌定位，樹立與其他連鎖餐飲與眾不同的品牌核心價(jià)值觀。

　　由于連鎖餐飲品類細(xì)分領(lǐng)域不同，連鎖餐飲的品牌形象設(shè)計(jì)也是均不相同的，做為一個(gè)餐飲連鎖品牌來講，就需要結(jié)合競爭品牌進(jìn)行全方位的品牌形象設(shè)計(jì)，包括連鎖餐飲品牌logo形象設(shè)計(jì)，直線經(jīng)營的店面品牌形象設(shè)計(jì)，還有餐飲加盟店的形象設(shè)計(jì)，以及品牌招牌等全方位的品牌形象設(shè)計(jì)。

　　做好連鎖餐飲品牌營銷策劃是重中之重，不僅需要快速提升連鎖餐飲品牌的度，而且更需要做好連鎖餐飲品牌的招商加盟工作。由于餐飲連鎖行業(yè)涉及的加盟店是全國各地的區(qū)域，這時(shí)餐飲連鎖企業(yè)首先需要提升品牌影響力，以獲得加盟商和消費(fèi)者的認(rèn)可，為連鎖餐飲品牌打開市場做好鋪墊工作。

　　連鎖餐飲品牌營銷策劃技巧

　　對于連鎖餐飲品牌而言，其在市場上生存的根本就在于產(chǎn)品。我們不難發(fā)現(xiàn)但凡成功的連鎖餐飲品牌，都具備過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和結(jié)構(gòu)合理且容易復(fù)制的產(chǎn)品體系。不管是對于企業(yè)來說，還是對于消費(fèi)者而言，他們的重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)，永遠(yuǎn)都在產(chǎn)品上。“喜新厭舊”是人類的本性，在連鎖餐飲發(fā)展過程當(dāng)中，無疑會(huì)面對消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生厭煩情緒，對此，連鎖餐飲品牌想要不斷的吸引并留下消費(fèi)者，只有通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新才能實(shí)現(xiàn)。只有不斷的進(jìn)行產(chǎn)品的更新?lián)Q代，同時(shí)不斷的升級服務(wù)，這樣，餐飲品牌才能夠讓客戶始終保持一種新鮮感和忠誠度。

　　對身處于信息化時(shí)代大背景之下的餐飲品牌來講，想要維持客戶對品牌的忠誠度，一方面，需要具有創(chuàng)新思維，二需要持續(xù)性的進(jìn)行品牌的宣傳和維護(hù)，讓自己的品牌，能夠持續(xù)的出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，去增加品牌的曝光度。作為連鎖經(jīng)營的餐飲品牌來講，哪怕是一家連鎖店出現(xiàn)了不好的評價(jià)，都有可能會(huì)引起其他連鎖店的信譽(yù)危機(jī)。所以，建立起完善的連鎖管理體系與審核體系，能夠讓連鎖餐飲品牌在發(fā)展的過程中，規(guī)避很多可能出現(xiàn)的問題。

　　連鎖餐飲品牌營銷策劃注意事項(xiàng)

　　連鎖餐飲品牌營銷策劃不僅需要幫助餐飲品牌制定品牌戰(zhàn)略，還要一步一步的帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。有很多連鎖餐飲企業(yè)嘴上說自己做品牌不是為了短期利益，但在實(shí)際合作過程中，卻喪失了連鎖餐飲策劃的道德，因此，餐飲連鎖企業(yè)在決定打造品牌之前要精心選擇品牌策劃人或還要選擇營銷策劃公司，營銷策劃更要精心選擇企業(yè)。

　　面對很多連鎖餐飲品牌傳播違背社會(huì)公德的現(xiàn)象越來越多，先知建議連鎖餐飲品牌策劃要具有企業(yè)家精神，要具有“誠信、創(chuàng)新、合作、敬業(yè)”四種精神元素。另外，要有超強(qiáng)的防范意識。企業(yè)利潤增長會(huì)直接影響到品牌策劃人的直接利潤，只有企業(yè)的利潤增加了，品牌策劃才能獲得真正意義上的利潤。連鎖餐飲品牌營銷策劃也要加強(qiáng)“售后服務(wù)”。服務(wù)合同到期后，不能代表服務(wù)完全結(jié)束。連鎖餐飲品牌營銷策劃需要定期關(guān)注曾經(jīng)服務(wù)的品牌，給予其適當(dāng)?shù)奶嵝押徒ㄗh，以幫助其健康成長。