茶飲行業(yè)塑造品牌價(jià)值和品牌定位具有戰(zhàn)略意義

       茶飲料是繼碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料以后迅速發(fā)展起來(lái)的又一飲料新品種，茶飲料不但爽口解渴，而且具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用，近年來(lái)，在我國(guó)發(fā)展迅速，在國(guó)際上被稱(chēng)為“新生代”飲料，符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。

       隨著人們物質(zhì)需求的不斷提高，茶飲業(yè)中又以奶茶更受追捧。尤其受到年輕一代的青睞，大有趕超碳酸飲料的態(tài)勢(shì)。奶茶，顧名思義，是牛奶和茶的融合，奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，也是大眾所喜愛(ài)的休閑飲品，如今，市場(chǎng)上的奶茶又分為港式奶茶、臺(tái)灣珍珠奶茶和海南椰香奶茶等。

       奶茶行業(yè)具有低成本高回報(bào)的特點(diǎn)，因此引來(lái)各大奶茶廠商的混戰(zhàn)，廝殺。各大茶飲企業(yè)都設(shè)法成為行業(yè)代名詞，為了從混戰(zhàn)的局面中脫穎而出，先知認(rèn)為，塑造品牌價(jià)值和品牌定位具有戰(zhàn)略意義。開(kāi)闊茶飲市場(chǎng)，聚焦做好奶茶品類(lèi)，才能享受更大的利益。

       利益定位，尋求更佳訴求點(diǎn)

       定位是實(shí)施企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的突破口，是企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)和方法，并非僅僅是心智、品類(lèi)聚焦這么簡(jiǎn)單，成功實(shí)施定位的基礎(chǔ)是“順應(yīng)心智、找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)、集中全力、神形兼?zhèn)洹⑴c時(shí)俱進(jìn)、不斷優(yōu)化”。

       消費(fèi)者每天被浸在信息的海洋，面對(duì)越來(lái)越同質(zhì)化的產(chǎn)品、廣告、品牌，其感官器官已經(jīng)逐漸麻木。對(duì)于品牌、產(chǎn)品、服務(wù)的愈加挑剔，精明的營(yíng)銷(xiāo)人每條廣告謹(jǐn)表達(dá)一條利益訴求點(diǎn)。較之多條利益點(diǎn)的廣告而言，單條利益點(diǎn)更具針對(duì)性，專(zhuān)注才會(huì)專(zhuān)業(yè)，也容易被消費(fèi)者記憶。

       精準(zhǔn)定位，尋求更合適的目標(biāo)受眾

       當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)不在生產(chǎn)過(guò)程中，也不在零售終端，而是在消費(fèi)者心智中。電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展急速加大了消費(fèi)者眼界、視野，改變了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)方式，他們更樂(lè)意選擇自己鐘愛(ài)的品牌，而不一定是離家更近的。

       茶飲產(chǎn)品若想進(jìn)行商業(yè)擴(kuò)張，攫取市場(chǎng)占有量，一個(gè)直接的策略便是精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾，直接以某類(lèi)消費(fèi)者群體為訴求對(duì)象，突出產(chǎn)品專(zhuān)為該類(lèi)消費(fèi)者群體服務(wù)，將品牌與消費(fèi)者結(jié)合起來(lái)，增進(jìn)消費(fèi)者的歸屬感，使其產(chǎn)生“這個(gè)品牌是為我量身定做”的感覺(jué)。

       文化定位，挖掘品牌文化價(jià)值

       茶飲料作為“新生代”飲料，其本身就具有時(shí)尚、前衛(wèi)、健康、爽口的特點(diǎn)，本身就文化價(jià)值，利用品牌文化為其定位，更容易吸引相同價(jià)值觀的消費(fèi)者，拉動(dòng)銷(xiāo)售力。文化是根植于心的有利資源，以文化標(biāo)榜品牌，不但可以提高品牌品味，還可以使品牌形象更具特色，因文化具有持久性，以文化為品牌定位，“粘”住消費(fèi)者。

       品牌價(jià)值是品牌競(jìng)爭(zhēng)的重要資源，茶飲業(yè)品牌眾多，在經(jīng)濟(jì)的競(jìng)技場(chǎng)塑造獨(dú)特品牌價(jià)值，明確品牌定位，便于消費(fèi)者一眼就“認(rèn)出來(lái)”，才可以在競(jìng)爭(zhēng)叢林立有一席之地。