麻辣香鍋品牌形象定位戰(zhàn)略

　　麻辣香鍋?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的細(xì)分市場(chǎng)，要想站穩(wěn)腳跟，就得從品牌形象定位上入手，不管是從麻辣香鍋口味與質(zhì)量、店鋪裝修與風(fēng)格、品牌的體驗(yàn)與服務(wù)，都得迎合現(xiàn)下激烈的餐飲市場(chǎng)，以讓麻辣香鍋品牌的價(jià)值擴(kuò)大化，為店鋪帶來(lái)效益，成為廣大民眾想要吃麻辣香鍋時(shí)優(yōu)先的店鋪品牌。

　　麻辣香鍋進(jìn)行品牌形象定位的內(nèi)容

　　品牌形象定位是通過(guò)對(duì)麻辣香鍋的名字、logo設(shè)計(jì)、vi設(shè)計(jì)、空間環(huán)境設(shè)計(jì)和客戶(hù)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)等的做法提升餐飲品牌形象在消費(fèi)者心目中的地位的過(guò)程。品牌形象定位塑造不僅是要對(duì)品牌識(shí)別的各要素進(jìn)行精心策劃與設(shè)計(jì)，還要使各要素之間協(xié)調(diào)地搭配，形成完整的品牌識(shí)別系統(tǒng)，以產(chǎn)生好的效果。

　　人的人的形象，麻辣香鍋店要想被消費(fèi)者記住，就得具有自己的品牌形象，那在進(jìn)行品牌形象定位時(shí)就需要考慮樹(shù)立什么樣的形象才能獲得消費(fèi)者的喜歡？先知小編認(rèn)為在給麻辣香鍋進(jìn)行品牌形象定位時(shí)一定要從消費(fèi)者的角度出發(fā)，以迎合目前餐飲市場(chǎng)“以消費(fèi)者為中心”的定位法則，以此來(lái)塑造出能夠獲得目標(biāo)消費(fèi)者群共鳴和認(rèn)同的品牌形象。

　　隨著品牌影響力逐漸的變大，麻辣香鍋運(yùn)營(yíng)者們的注意力逐漸轉(zhuǎn)向了品牌化，這主要的原因是在顧客未知的情況下，通過(guò)麻辣香鍋品牌形象定位給予顧客關(guān)于麻辣香鍋產(chǎn)品和服務(wù)的重要信息，而麻辣香鍋品牌命名、麻辣香鍋品牌Logo設(shè)計(jì)/麻辣香鍋商標(biāo)設(shè)計(jì)、麻辣香鍋品牌Vl設(shè)計(jì)等，成了產(chǎn)品簡(jiǎn)略和直接的表達(dá)方式。

　　以“消費(fèi)者需求”為核心的麻辣香鍋品牌形象定位戰(zhàn)略

　　從麻辣香鍋品牌戰(zhàn)略的角度來(lái)看，經(jīng)營(yíng)好品牌來(lái)贏得顧客，趨向于獲得越來(lái)越大的市場(chǎng)份額，是麻辣香鍋店能夠獲得長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵。

　　麻辣香鍋店的品牌形象定位與塑造必須與消費(fèi)者的生活方式聯(lián)系起來(lái)。這樣做的好處是擁有了明確的品牌Logo設(shè)計(jì)和品牌vi設(shè)計(jì)以及明確的品牌名稱(chēng)，品牌定位，品牌特質(zhì)，品牌個(gè)性等。

　　品牌形象定位作為品牌定位的一部分，伴隨著定位理論在我國(guó)發(fā)展的四個(gè)階段，很早之前，很多企業(yè)認(rèn)為，進(jìn)行品牌形象定位須與市場(chǎng)相融合，但隨著定位理論的發(fā)展，我們不斷發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的需求才與品牌形象定位息息相關(guān)。顧客的情緒隨著麻辣香鍋品牌對(duì)其承諾而增加，主要的部分則是通過(guò)建立和創(chuàng)造麻辣香鍋品牌個(gè)性讓顧客產(chǎn)生情感上的共鳴，從而實(shí)現(xiàn)麻辣香鍋品牌和顧客在情感上和思想上順暢的溝通，保持顧客對(duì)品牌消費(fèi)的良好情緒。麻辣香鍋品牌和顧客必須保持好情感連接。麻辣香鍋品牌應(yīng)該具有情感性，并且能夠與不同的顧客感知層相關(guān)聯(lián)。還應(yīng)具有獨(dú)特性而受到顧客的青睞，充分體現(xiàn)出對(duì)顧客的承諾。

　　通過(guò)麻辣香鍋品牌給顧客提供價(jià)值、建立品牌忠實(shí)度是麻辣香鍋品牌和顧客親密關(guān)系發(fā)展的核心。麻辣香鍋品牌身份凝聚在對(duì)顧客、產(chǎn)品和服務(wù)的承諾的實(shí)現(xiàn)中。

　　在麻辣香鍋品牌形象塑造中更重要的元素不是任何實(shí)物，而是你在整個(gè)品牌體驗(yàn)中給予顧客的感覺(jué)。因?yàn)?，這是消費(fèi)者從不同維度的體驗(yàn)。從麻辣香鍋店空間環(huán)境設(shè)計(jì)，菜單設(shè)計(jì)，店面門(mén)頭設(shè)計(jì)，體驗(yàn)設(shè)計(jì)等等，所有品牌接觸點(diǎn)共同塑造實(shí)現(xiàn)您麻辣香鍋店的品牌滿意度和忠誠(chéng)度。此外，與麻辣香鍋相關(guān)的定位計(jì)劃必須向其所需用戶(hù)呈現(xiàn)清晰的形象，感覺(jué)和信息。選擇的策略取決于麻辣香鍋店的概念，菜單，目標(biāo)受眾，位置，人力資源和財(cái)務(wù)預(yù)算。將品牌作為麻辣香鍋店成功的關(guān)鍵組成部分，將使發(fā)展的品牌與那些將停滯不前的品牌分開(kāi)。

　　麻辣香鍋塑造品牌形象定位的作用

　　麻辣香鍋店除了口味，還得有特色，在眾多麻辣香鍋店鋪中形成自己獨(dú)有的特色，現(xiàn)在消費(fèi)者不再是填飽肚子，更多的是一種享受，只有特別之處，加上特色口味，讓消費(fèi)者的情感得到滿足。通過(guò)品牌形象定位為麻辣香鍋店造聲勢(shì)，進(jìn)行宣傳，重點(diǎn)突出特色，與同行業(yè)區(qū)別開(kāi)來(lái)，就能形成與眾不同的特色。

　　品牌形象定位也是對(duì)麻辣香鍋店一種品牌保護(hù)，如果不去提升企業(yè)度，做品牌保護(hù)，那麻辣香鍋店很容被模仿，慢慢的優(yōu)勢(shì)將被消磨，很難形成對(duì)麻辣香鍋店的保護(hù)，有了品牌度，關(guān)注度就高，信譽(yù)度也相應(yīng)的提升，合理的保麻辣香鍋店的利益。

　　近年來(lái)，餐飲企業(yè)發(fā)展非常迅猛，競(jìng)爭(zhēng)特別大，麻辣香鍋?zhàn)鳛椴惋嫎I(yè)發(fā)展迅猛的細(xì)分市場(chǎng)，如果沒(méi)有形成品牌，就很難有自己的立足之地，只有品牌才能被消費(fèi)者認(rèn)可，麻辣香鍋店根據(jù)合理的情況進(jìn)行品牌形象定位與建設(shè)，塑造品牌形象，提升品牌價(jià)值，只有這樣才能不斷的提升麻辣香鍋店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，吸引消費(fèi)者關(guān)注。