大米品牌營(yíng)銷策劃如何追趕國(guó)外品牌

　　我國(guó)的人口基數(shù)相對(duì)大，因此對(duì)于大米的需求與消耗也是成正比的，但我們不得不承認(rèn)的是越來越多的國(guó)外大米品牌被我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買以及認(rèn)可，那國(guó)產(chǎn)大米究竟差在哪呢？營(yíng)銷策劃作為企業(yè)產(chǎn)品與品牌傳播的有效手段，如何給大米品牌做好營(yíng)銷策劃與國(guó)外品牌相媲美呢？

　　大米品牌營(yíng)銷策劃核心

　　1.優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是成功營(yíng)銷的前提條件

　　對(duì)于高端大米來說，好的產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)建立和提升品牌，實(shí)現(xiàn)成功營(yíng)銷的基礎(chǔ)和前提條件。不管你的品牌度有多高，消費(fèi)者更后吃的還是大米，產(chǎn)品品質(zhì)好消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶度才會(huì)加深，才可能形成重復(fù)購(gòu)買和品牌忠誠(chéng)。

　　2.高端大米營(yíng)銷品牌重于產(chǎn)品品質(zhì)

　　高端大米產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)，在消費(fèi)者購(gòu)買決策過程中品牌要重于產(chǎn)品品質(zhì)。因?yàn)橄M(fèi)者不是產(chǎn)品顧問，無法準(zhǔn)確判斷哪個(gè)品牌的高端大米產(chǎn)品好，只知道哪個(gè)品牌的高端大米品質(zhì)更好，購(gòu)買的更放心。所以高端大米企業(yè)需要通過專業(yè)的品牌策劃，在消費(fèi)者心中沉淀下好品質(zhì)高端大米的品牌形象，才能對(duì)產(chǎn)品的銷售起到有效的拉動(dòng)作用。

　　大米品牌營(yíng)銷策劃著手點(diǎn)

　　1.種養(yǎng)過程和品種進(jìn)行改良

　　以新西蘭的黃金奇異果為例。它本就是從中國(guó)引種后，對(duì)原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進(jìn)行了改良，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種。2012年新西蘭佳沛國(guó)際奇異果占市場(chǎng)份額的28%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奇異果的故鄉(xiāng)中國(guó)的出口量。

　　2.包裝上進(jìn)行差異化設(shè)計(jì)

　　用外在形象彰顯和提升內(nèi)在價(jià)值是大多數(shù)產(chǎn)品慣用的方法之一。當(dāng)然這樣的包裝也要建立在產(chǎn)品確實(shí)符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下。

　　3.做深加工產(chǎn)品開發(fā)

　　豬肉的品牌不容易建立，那將豬肉做成火腿腸或者臘腸，那做起品牌來就相對(duì)容易些。

　　4.消費(fèi)人群的細(xì)分

　　不同消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不同。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該按照什么樣的指標(biāo)來細(xì)分消費(fèi)者。一般情況下，大家可能想到的是按收入來細(xì)分，富裕、中產(chǎn)和普通百姓，或者按年齡來細(xì)分，老年人、中年人和青少年等。

　　國(guó)產(chǎn)大米品牌營(yíng)銷策劃需解決的問題

　　1.國(guó)產(chǎn)大米的品質(zhì)、特點(diǎn)的營(yíng)銷不突出

　　日本大米進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，許多國(guó)產(chǎn)大米的生產(chǎn)者與經(jīng)銷商強(qiáng)調(diào)自己品牌的大米與日本大米的差異不大，有的甚至超過了日本大米。如果仔細(xì)分析，國(guó)產(chǎn)大米的營(yíng)養(yǎng)成分沒有標(biāo)示于廣告和商品包裝物上，消費(fèi)者缺乏相關(guān)信息。例如國(guó)內(nèi)日前盛行的富硒米，硒對(duì)人體的作用究竟有何益處，商品外包裝上附加的說明很少。所以即使國(guó)產(chǎn)大米在品質(zhì)上勝過日本大米，營(yíng)銷策略不到位，市場(chǎng)開拓就難以進(jìn)行，品牌也難以樹立起來。

　　2. 國(guó)產(chǎn)大米的宣傳缺乏科學(xué)依據(jù)

　　我國(guó)農(nóng)業(yè)部設(shè)有谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，大米中含有的蛋白質(zhì)、淀粉，以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素及含量，可以通過檢驗(yàn)來加以確認(rèn)，并應(yīng)該被生產(chǎn)者或經(jīng)銷者用來營(yíng)造差異化，但目前利用的米商很少。

　　3. 品牌戰(zhàn)略缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性

　　我國(guó)除了的中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)之外，還有許多省份舉行地方的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，在這些博覽會(huì)上都評(píng)出了一些優(yōu)質(zhì)大米，但是往往會(huì)議結(jié)束的同時(shí)宣傳工作也就告一段落，所以優(yōu)質(zhì)大米的品牌創(chuàng)建就遲遲不見成效。消費(fèi)者的品牌選購(gòu)游離程度較高，不利于國(guó)產(chǎn)大米品牌的建立與形成。

　　4. 差異化方法比較單一

　　比較而言，我國(guó)大米目前仍側(cè)重于“貢米”、“宮廷用米”、“中南海用米”、“國(guó)宴用米”等利用官位來標(biāo)示大米品質(zhì)的宣傳策略來創(chuàng)建品牌，殊不知由于步酒類、醋類商品營(yíng)銷方法的后塵，加上近些年來這種方式的濫用，已經(jīng)失去了多數(shù)消費(fèi)者的信賴，效果不明顯。