速溶咖啡品牌定位框架與方法



  品牌定位的核心是建立一個(gè)與目標(biāo)市場(chǎng)有關(guān)的品牌形象,以此在消費(fèi)者心中能夠占據(jù)不一樣的位置。速溶咖啡作為現(xiàn)在很多白領(lǐng)一族優(yōu)先選擇的咖啡產(chǎn)品,那速溶咖啡品牌定位如何做才能搶占該類人群的“心智”呢?

  速溶咖啡品牌定位整體框架

  目標(biāo)消費(fèi)者細(xì)分:人群細(xì)分、目標(biāo)消費(fèi)者畫像、目標(biāo)消費(fèi)者痛點(diǎn)、消費(fèi)場(chǎng)景

  目標(biāo)市場(chǎng)定位:鎖定市場(chǎng)、定位說(shuō)明

  品牌核心價(jià)值:核心價(jià)值的提煉、核心價(jià)值演繹

  品牌差異化要素:產(chǎn)品差異、服務(wù)差異、形象差異、理念差異

  品牌訴求:品牌理性訴求、品牌感性訴求

  品牌調(diào)性:品牌調(diào)性定義

  核心購(gòu)買理由:超級(jí)廣告語(yǔ)、品牌信任狀

  品牌思想力:品牌使命、品牌愿景、品牌目標(biāo)、品牌價(jià)值觀、品牌語(yǔ)言體系

  品牌寫真:品牌基因、品牌精神、品牌文化

  品牌概念:提煉品牌概念

  速溶咖啡品牌定位方法有哪些

  1.以情動(dòng)人

  ——情感聯(lián)系比功能宣傳更重要

  如今,單純強(qiáng)調(diào)功能利益點(diǎn)已經(jīng)不足以維系速溶咖啡品牌在中國(guó)市場(chǎng)上的優(yōu)先地位,消費(fèi)者渴望與品牌建立深層次的情感連接。這就要求品牌在功能利益點(diǎn)與情感利益點(diǎn)之間找到平衡,產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。

  因此,速溶咖啡品牌的定位是以產(chǎn)品系列、處方成分等方面的設(shè)計(jì)或消費(fèi)者的情感需求為起點(diǎn),通過(guò)功能優(yōu)點(diǎn)為情感優(yōu)點(diǎn)提供強(qiáng)有力的支持的交流、店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品體驗(yàn)和服務(wù)模式等構(gòu)筑情感聯(lián)系。

  2.由此及彼

  ——讓品牌成為獲取體驗(yàn)的媒介

  過(guò)去,速溶咖啡品牌通過(guò)進(jìn)口咖啡豆或拼配配方等賣點(diǎn)就能吸引諸多消費(fèi)者。這意味著把原產(chǎn)國(guó)家的地理優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)出來(lái),如今,隨著中國(guó)消費(fèi)者國(guó)際視野的擴(kuò)展與鑒賞能力的提高,以往的宣傳方式與內(nèi)容已無(wú)法有效激發(fā)消費(fèi)者的興趣。

  品牌需要在中國(guó)市場(chǎng)將宣傳的焦點(diǎn)和重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到速溶咖啡文化,具有獨(dú)特的旅游經(jīng)驗(yàn)、豐富的文化體驗(yàn)、歷史知識(shí)的上下要求等。 恢復(fù)這些因素,營(yíng)造浸泡的咖啡文化環(huán)境,講述背后的故事,激發(fā)消費(fèi)的探索欲望,品牌可以贏得消費(fèi)者的歡迎。

  3.品類增長(zhǎng)

  ——打破邊界,重新定義

  在中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng),品牌必須轉(zhuǎn)變觀念,打破對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品的定義:品牌銷售的不僅僅是咖啡,更是一種放松的心情或者充滿活力的狀態(tài)。在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)保持品牌形象的一致性以及產(chǎn)品研發(fā)與業(yè)務(wù)目標(biāo)的同步性,企業(yè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的動(dòng)力就會(huì)從追求單一速溶咖啡市場(chǎng)份額的提高,轉(zhuǎn)為提高品牌互動(dòng)時(shí)長(zhǎng),培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣,進(jìn)而在消費(fèi)者的整體休閑娛樂(lè)花費(fèi)中占據(jù)一席之地。

  4.因人制宜

  ——基于人群細(xì)分的組合戰(zhàn)略

  隨著中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)分化和等級(jí)階段,發(fā)票產(chǎn)品不能滿足整個(gè)市場(chǎng)的需求。 采用基于消費(fèi)者細(xì)分的產(chǎn)品組合戰(zhàn)略,能夠幫助企業(yè)極大限度地抓住市場(chǎng)機(jī)遇。 品牌要明確自己現(xiàn)有的目標(biāo)客群和潛在的目標(biāo)客群,制定具有重要步驟的品牌戰(zhàn)略,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)市場(chǎng)上取得成功。

  5.多面人設(shè)

  ——適應(yīng)消費(fèi)者多面生活身份的品牌故事

  咖啡在我國(guó)屬于舶來(lái)品,隨著我國(guó)與西方諸國(guó)的文化交流,中國(guó)消費(fèi)者希望在時(shí)代潮流中不斷發(fā)現(xiàn)新鮮事物。 即時(shí)咖啡品牌需要靈活反應(yīng),創(chuàng)造出更具吸引力的品牌故事,以滿足不斷變化的消費(fèi)者需求。 同時(shí),大力營(yíng)造融合的咖啡景色和文化,充分滿足各種個(gè)性需求。

  速溶咖啡品牌定位的意義

  一是對(duì)于啤酒企業(yè)自身而言

  1.法律資產(chǎn)

  做企業(yè)、做品牌,首先要考慮使用這個(gè)商標(biāo)能夠得到法律的保護(hù),別人不能使用。第

  2.有溢價(jià)效果

  使用品牌,是便于產(chǎn)品由于附加了這個(gè)品牌內(nèi)涵,能夠取得巨大的邊際效益。

  3.金融資產(chǎn)

  因?yàn)橛辛似放?,特別是在西方社會(huì),品牌資產(chǎn)到了一定的程度,可拿到銀行進(jìn)行估價(jià)、抵押,建立一種品牌的金融資產(chǎn)。

  4.便于管理

  簡(jiǎn)單說(shuō),如果沒(méi)有品牌,倉(cāng)庫(kù)的管理就沒(méi)有辦法難以歸類。  

  二是對(duì)于消費(fèi)者而言

  1.消費(fèi)者購(gòu)買的是使用價(jià)值,比如買空調(diào),買回來(lái)的目的是要制冷。

  2.降低購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)。比如我買某個(gè)品牌的空調(diào),就是為了防止產(chǎn)品質(zhì)量出了問(wèn)題,找不到誰(shuí)生產(chǎn)的。有了品牌就有了信任感,降低了購(gòu)買中的風(fēng)險(xiǎn)。

  3.減少了夠買的信息成本。因?yàn)橛辛似放圃谀X中的形成,所以容易選擇。

速溶咖啡品牌定位框架與方法


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