咖啡豆品牌定位方法有哪些

　　咖啡豆是指制作咖啡的原材料。不同國家、不同品類的咖啡豆除去口味、質(zhì)感不同之外，其面向的購買群體也是不一樣的。那咖啡豆品牌如何精準定位才能滿足消費者的需求，成為消費者想要的咖啡豆“品牌”呢？

　　咖啡豆品牌定位三個階段

　　1.過去，咖啡豆品牌通過進口咖啡豆或拼配配方等賣點就能吸引諸多消費者。如今，隨著中國消費者國際視野的擴展與鑒賞能力的提高，以往的宣傳方式與內(nèi)容已無法有效激發(fā)消費者的興趣。

　　品牌在中國市場宣傳的熱點與重點需要轉(zhuǎn)移到咖啡豆文化上來，包括獨辟蹊徑的旅游經(jīng)歷、深刻豐富的文化體驗、對歷史知識的上下求索等等。將這些元素復(fù)原，打造一種浸入式的咖啡豆文化環(huán)境，再將背后的故事娓娓道來，并引發(fā)消費的探索熱情，品牌才能贏得消費者的青睞。

　　2.如今，單純強調(diào)功能利益點已經(jīng)不足以維系咖啡豆品牌在中國市場上的地位，消費者渴望與品牌建立深層次的情感連接。這就要求品牌在功能利益點與情感利益點之間找到平衡，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。

　　咖啡豆品牌定位必須要以消費者的情感需求為出發(fā)點，使功能利益點為情感利益點提供強有力的支持；再通過傳播溝通、門店設(shè)計、產(chǎn)品體驗與服務(wù)模式等環(huán)節(jié)去構(gòu)筑情感聯(lián)系，滿足沉浸式的、精細化的消費體驗需要，從而建立起穩(wěn)固的消費者基礎(chǔ)。

　　3.目前，咖啡豆企業(yè)需明白產(chǎn)品≠品牌，在中國咖啡市場，品牌必須轉(zhuǎn)變觀念，打破對傳統(tǒng)產(chǎn)品的定義：品牌銷售的不僅僅是咖啡豆，更是一種放松的心情或者充滿活力的狀態(tài)。在經(jīng)營范圍內(nèi)保持品牌形象的一致性以及產(chǎn)品研發(fā)與業(yè)務(wù)目標的同步性，企業(yè)業(yè)務(wù)增長的動力就會從追求單一咖啡豆市場份額的提高，轉(zhuǎn)為提高品牌互動時長，培養(yǎng)消費習慣，進而在消費者的整體休閑娛樂花費中占據(jù)一席之地。

　　隨著中國市場步入消費分化與分級階段，憑單一產(chǎn)品已無法滿足整個市場需求。采取基于消費者細分的產(chǎn)品組合策略，可以助力企業(yè)在極大程度上抓住市場機遇。品牌必須明確自己的現(xiàn)有目標客群和潛在目標客群，制定有重點有步驟的咖啡豆品牌戰(zhàn)略，從而在競爭激烈的行業(yè)市場中獲得成功。

　　4.未來，在中國與其他文化沖突、相互影響的文化變革過程中，東方與西方、傳統(tǒng)與現(xiàn)代多種意識形態(tài)交織在一起的中國年輕消費者更加積極追求自我認同，希望通過一次體驗同時享受不同的表現(xiàn)形式和樂趣，在時代潮流中不斷發(fā)現(xiàn)新鮮事物。

　　面對這樣一群需求多變的消費者，咖啡豆品牌需要靈活反應(yīng)，創(chuàng)造出更加引人入勝的品牌故事。同時致力于打造融合式的咖啡場景與文化，充分滿足各種各樣的個性化需求。

　　咖啡豆品牌定位方法有哪些

　　1.品牌命名是品牌成功的一半

　　品牌名稱作為品牌載體，它可以暗示產(chǎn)品功能功效，很多人覺得產(chǎn)品質(zhì)量過硬才是品牌成功的關(guān)鍵，在一定程度上產(chǎn)品質(zhì)量確實可以形成口碑和美譽度，從而實現(xiàn)人際傳播。但被傳播的依然是品牌名，如果一個品牌名不好記憶，不便于傳播，那么也終將影響口碑。品牌名稱終將是要服務(wù)于傳播，才能產(chǎn)生價值。在互聯(lián)網(wǎng)+時代，企業(yè)及品牌名稱或多或少會帶有時代特征，便于在傳播組合渠道中脫穎而出。

　　2.設(shè)計咖啡豆包裝設(shè)計

　　有了一個好的品牌名，當然也要有好的視覺識別系統(tǒng)，尤其是食品快消品行業(yè)，良好的包裝視覺設(shè)計成為消費者的新記憶點，通過包裝設(shè)計來表現(xiàn)品牌統(tǒng)一形象，使品牌信息的傳播更加迅速、有效，給消費者留下更深刻的印象和影響力。

　　3.打造咖啡豆“拳頭”產(chǎn)品

　　所謂打鐵還需自身硬，任何一款產(chǎn)品想要獲得好的傳播和口碑，首先在質(zhì)量上要過關(guān)。產(chǎn)品質(zhì)量是一切的根本。對于原材料的篩選，從源頭上進行嚴格的管控。公司專門派技術(shù)人員到進行花生篩選的工廠做監(jiān)督工作，從而確保產(chǎn)品的的質(zhì)量和口味的正宗。

　　4.實施品牌定位戰(zhàn)略

　　在食品快消品領(lǐng)域中，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象很嚴重，這個使得同類產(chǎn)品很多品牌都打起了價格戰(zhàn)，如若咖啡豆品牌能夠另辟蹊徑，采取不同于市場的定價方式，以此擺脫價格戰(zhàn)，與競爭對手之間形成有差異化的競爭。

　　5.構(gòu)筑渠道營銷

　　渠道對于任何一個品牌來說都是非常重要的，擁有正確的，優(yōu)質(zhì)的渠道對產(chǎn)品的銷量有著較大的促進作用。

　　6.微博宣傳+線下活動，實現(xiàn)口碑營銷

　　當下，互聯(lián)網(wǎng)之風盛行，抓住互聯(lián)網(wǎng)，利用網(wǎng)絡(luò)的便捷性和快速傳播性能夠?qū)崿F(xiàn)品牌便利高效的宣傳。而口碑對于一個品牌來說，是消費者對于產(chǎn)品更大的認可，如何建立消費者口碑，已經(jīng)成為很多消費品企業(yè)關(guān)注的重點。在互聯(lián)網(wǎng)上，口碑顯得愈發(fā)重要。

　　7.互聯(lián)網(wǎng)+營銷手段，品牌大曝光

　　咖啡豆確立了品牌定位后，企業(yè)要做的是迅速打造品牌，將此打造成為爆款產(chǎn)品。而企業(yè)團隊也認識到品牌光有好的定位依舊不行，如今是信息爆炸時代，一個好的品牌，需要一個精準的營銷方案來吸引關(guān)注。只有通過營銷推廣，讓品牌定位得到落地，方才有效。每一個營銷方案都是一個系統(tǒng)工程，需要一步一步推進，以實現(xiàn)品牌大曝光，為品牌帶來流量與關(guān)注的。