全國(guó)化掛面品牌定位策劃
掛面作為我國(guó)家庭生活中的常見(jiàn)品,在掛面市場(chǎng)中并沒(méi)有品類的代表品牌,如若企業(yè)能夠通過(guò)品牌定位策劃讓自家掛面品牌成為品類龍頭品牌,那就為掛面產(chǎn)品的銷售奠定了好的基礎(chǔ),為掛面品牌建立了牢固的護(hù)城河。那掛面品牌定位策劃如何才能打造全國(guó)性品牌呢?
掛面品牌發(fā)展的兩大趨勢(shì)
1.抓住消費(fèi)者升級(jí),打造中高端掛面產(chǎn)品
對(duì)于掛面企業(yè)來(lái)講,低產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略并不能保證企業(yè)的利益。在面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的情況下,掛面企業(yè)必須打造以中高端產(chǎn)品為主的掛面品牌,避免因價(jià)格戰(zhàn)給企業(yè)帶來(lái)利益的縮減。另外,當(dāng)掛面企業(yè)力圖打造區(qū)域品牌時(shí),與當(dāng)?shù)貟烀嫫放圃趦r(jià)格上造成“殺敵一千自損八百”的失敗事件,打造中高端產(chǎn)品品牌是掛面行業(yè)為了的整體趨勢(shì)之一。
2.區(qū)域品牌全國(guó)化,全國(guó)品牌精耕區(qū)域
對(duì)于掛面企業(yè)來(lái)講,未來(lái)“全國(guó)化”和“區(qū)域精耕”是品牌定位的核心。先知詞語(yǔ)戰(zhàn)略全案分析造成此種現(xiàn)象的主要原因是掛面行業(yè)在面對(duì)銷售淡旺季造成的“供過(guò)于求”的結(jié)果導(dǎo)致掛面品牌定位策劃必須布局全國(guó)市場(chǎng)和全渠道市場(chǎng),為掛面企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)美譽(yù)度把好關(guān)。“區(qū)域精耕”指的是就算掛面品類利潤(rùn)淡薄,但為了能夠維護(hù)和鞏固自家掛面品牌在市場(chǎng)上的位置,必須選擇一切可切入的市場(chǎng)進(jìn)行精耕。
掛面品牌定位策劃四大依據(jù)
1.依據(jù)產(chǎn)品特性或種類:將掛面產(chǎn)品本身的內(nèi)在特點(diǎn)作為市場(chǎng)定位的依據(jù),如掛面產(chǎn)品的成分、質(zhì)量、價(jià)格、功能等。
2.依據(jù)掛面用途及使用場(chǎng)合:將掛面本身的用途及所適用的場(chǎng)合作為品牌定位策劃的依據(jù)。
3.依據(jù)使用者類型:將掛面目標(biāo)客戶群的不同類型作為市場(chǎng)定位的依據(jù)。伴隨著掛面從誕生到壯大,他們見(jiàn)證了掛面由稀有變?yōu)槌R?jiàn)的過(guò)程;另一類是由學(xué)生過(guò)渡的,消費(fèi)能力逐漸提高的白領(lǐng),而且這部分人群數(shù)量不斷增加。前者年齡主要集中在40歲以上,他們對(duì)老事物留有著懷舊情結(jié),消費(fèi)習(xí)慣大都以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主;后者是因?yàn)樯矸莺椭С瞿芰Φ淖兓沟盟麄冊(cè)谙M(fèi)時(shí)追求標(biāo)新立異,產(chǎn)品在精神層面上與這類消費(fèi)者共鳴往往會(huì)打動(dòng)他們產(chǎn)生購(gòu)買欲望,而價(jià)格不作為主要考慮因素。
4.依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)狀況:根據(jù)本企業(yè)掛面與競(jìng)爭(zhēng)者掛面的差異狀況進(jìn)行定位,包括三種方式:強(qiáng)定位,即與市場(chǎng)上強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)立。避強(qiáng)定位,即避開(kāi)市場(chǎng)上強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。方向定位,即從相反的邏輯角度進(jìn)行定位。
掛面品牌定位策劃的作用
掛面行業(yè)要想實(shí)現(xiàn)區(qū)域品牌的全國(guó)化,企業(yè)綜合體系的打造將至關(guān)重要。不僅是要打造適合消費(fèi)者的獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,同時(shí)要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新;在品牌定位策劃上要找到符合企業(yè)獨(dú)特的形象,模仿是沒(méi)有出路的,在產(chǎn)品推廣方面根據(jù)自己的品牌定位和品牌價(jià)值主張,找到自己合適的推廣平臺(tái)和推廣方式,在品牌塑造和品牌推廣方面更要找到與目標(biāo)消費(fèi)者形成很好的溝通。
國(guó)內(nèi)掛面行業(yè)龍頭品牌還處于空檔期,誰(shuí)率先突破地域阻斷,形成全國(guó)化的品牌,誰(shuí)就可能成為行業(yè)的龍頭者者,搶占行業(yè)更大的市場(chǎng)份額。
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