酒店品牌文化建設(shè)提升品牌形象與度分析



  酒店品牌文化包括酒店物質(zhì)文化、酒店精神文化。它的目的是旨在創(chuàng)造良好的酒店形象,以此來提升酒店的品牌度。那酒店品牌文化建設(shè)有何技巧呢?

  酒店品牌理念需具備的六個特征

  1.差異化特征:一個企業(yè)的品牌理念獨特并且能夠體現(xiàn)出個性價值,其他競爭對手無法模仿,

  2.動態(tài)性特征:品牌理念不應(yīng)該是一成不變的,而是要隨著社會環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境以及競爭對手的變化而變化的;

  3.戰(zhàn)略性的特征:品牌理念是企業(yè)在長期經(jīng)營中集結(jié)成的結(jié)果,體現(xiàn)了企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略相一致的特點, 

  4.整合性特征:品牌理念也是企業(yè)對多種資源優(yōu)化配置的結(jié)果,是企業(yè)對經(jīng)營管理系統(tǒng)相整合的產(chǎn)物;

  5.競爭性特征:品牌理念作為企業(yè)在一定競爭性市場環(huán)境里面塑造的品牌并獲得長久的發(fā)展價值系統(tǒng),必須同激烈的市場競爭相適應(yīng);

  6.導向性特征:品牌理念是企業(yè)所倡導的價值目標和行為方式,它引導員工的追求。強有力的品牌理念,能夠長期引導員工們?yōu)橹畩^斗。

  酒店品牌文化建設(shè)如何分階段進行

  階段一,調(diào)研分析

  首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調(diào)查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設(shè)的參考點。

  其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設(shè)。

  第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

  第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。

  階段二規(guī)劃設(shè)計

 ?。?)酒店文化規(guī)劃設(shè)計需要堅持的原則——

  首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實現(xiàn)酒店文化的落地。

  其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設(shè)計,但在建設(shè)過程中要有重點。

  第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有所變動。

 ?。?)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設(shè)計的應(yīng)該有所側(cè)重。

  (3)研討論證

  實踐是檢驗真理的標準,再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。

  (4)傳播推廣

  論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

 ?。?)評估調(diào)整

  在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標。

  酒店品牌文化建設(shè)的技巧

  1.酒店文化建設(shè)要樹立科學的獨到的價值觀

  企業(yè)文化內(nèi)容豐富,輻射面廣。但其中一個核心內(nèi)容,那就是企業(yè)的價值觀,它主導和支配著企業(yè)文化的其它要素。實際上酒店文化的價值觀包含了豐富的內(nèi)容,除了樹立正確的人才觀、財富觀、時間觀、質(zhì)量觀、服務(wù)觀、信譽觀、效益觀外,還應(yīng)樹立正確的人本觀、知識觀、信息觀、競爭觀、觀等具有時代特征的價值觀。

  2.努力建設(shè)一個具有文化氛圍的酒店環(huán)境

  企業(yè)環(huán)境是企業(yè)文化的象征,是企業(yè)文化的保障。每個企業(yè)都生存于一定的環(huán)境之中 ,并要在環(huán)境中發(fā)展,企業(yè)在適應(yīng)環(huán)境的同時,又改造和創(chuàng)造著環(huán)境,企業(yè)文化和環(huán)境,二者相互依存,相互促進,又相互制約。

  3.按照酒店文化建設(shè)的需要,加大人本化的投入

  酒店文化建設(shè)的主體是人,酒店文化建設(shè)的內(nèi)在要求是經(jīng)營管理中重視人、相信人、理解人、發(fā)展人。大凡成功的酒店在酒店文化建設(shè)上都十分重視以人為中心。要實現(xiàn)以人為中心的管理理念就必須在這方面加大投入。



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