糖果品牌營(yíng)銷策略

　　更近5年，中國(guó)糖果市場(chǎng)保持了15%的年增長(zhǎng)率。已成為中國(guó)食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果產(chǎn)品的涌現(xiàn)，糖果市場(chǎng)的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大。如何根據(jù)市場(chǎng)需求，滿足不同消費(fèi)群體的需要，是糖果生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注的話題，糖果品牌發(fā)展策略小編認(rèn)為；

　　一、糖果生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)完成結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的改革，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)更多的是基于產(chǎn)品創(chuàng)新，推出差異化的強(qiáng)大品牌，通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新來?yè)屨枷M(fèi)者味蕾。

　　二、要認(rèn)清糖果業(yè)的市場(chǎng)情況及競(jìng)爭(zhēng)

　　1、 首先是糖果行業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)逐年增強(qiáng)，糖果企業(yè)的品牌投入力度逐年加大；其次，在細(xì)分品類中的品牌受到了跟隨者的不斷挑戰(zhàn)。

　　2、 面對(duì)糖果市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化及休閑食品多樣化的發(fā)展，必然引起未來傳統(tǒng)型糖果市場(chǎng)份額下降，以傳統(tǒng)型糖果為主營(yíng)業(yè)務(wù)的糖果企業(yè)尋找新興的產(chǎn)品或者品類來支持新一輪競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致市場(chǎng)將會(huì)更加細(xì)化。

　　3、 新興糖果品牌借助于其品類功能訴求和產(chǎn)品聚焦的策略不斷實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場(chǎng)的品類培育和獨(dú)占崛起，掀起下一階段功能性糖果，巧克力，膠基糖果、休閑糖果等新品類的市場(chǎng)高潮到來。

　　4、 傳統(tǒng)糖果市場(chǎng)品牌集中度相對(duì)較高，新興糖果品牌伴隨市場(chǎng)的不斷細(xì)分，產(chǎn)品和品類的區(qū)隔優(yōu)勢(shì)占位，品牌格局暫時(shí)處于動(dòng)態(tài)變化中。

　　5、根據(jù)目前糖尿病人的逐年上漲趨勢(shì)，發(fā)展低糖多香類型的新品牌是糖果業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

　　三、糖果消費(fèi)者目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分

　　1、因?yàn)槭亲约撼裕瑢?duì)質(zhì)量較為敏感。趨于低糖多香，口味獨(dú)特的品牌糖果。

　　2、購(gòu)買的初始動(dòng)機(jī)多是為了小孩,但是一旦購(gòu)買后則成人會(huì)一塊吃。

　　3、購(gòu)買行為大多是下意識(shí)的而不是有意的。因此，購(gòu)物場(chǎng)所的刺激作用明顯。

　　4、每次購(gòu)買量小，購(gòu)買的頻率較高。產(chǎn)品包裝應(yīng)以小袋包裝為好。

　　5、喜事用糖；購(gòu)買的目的是為結(jié)婚、小孩生日或同學(xué)入校、畢業(yè)聯(lián)誼會(huì)等。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)顯示喜慶氣氛?？梢詮陌b入手打造強(qiáng)大形象，實(shí)現(xiàn)媒體廣告效應(yīng)。

　　6、每次購(gòu)買量大，因?yàn)榱看髮?duì)價(jià)格較為敏感。

　　7、因?yàn)橐投Y講排場(chǎng)，對(duì)品牌有一定的要求。

　　8、節(jié)日用糖；需求量大，且時(shí)間集中，此時(shí)促銷力度大。購(gòu)買地點(diǎn)主要是在大超市或是食品批發(fā)市場(chǎng)。有些購(gòu)買是因?yàn)樽哂H訪友，盡量采用禮品包裝。顯得華貴。

　　四、糖果企業(yè)品牌開發(fā)以及銷售策略

　　1、滿足目標(biāo)市場(chǎng)需求，

　　2、滿足不同消費(fèi)者的口味需求

　　3、.滿足消費(fèi)群體的健康要求。如低糖多香的芝麻糖，花生糖，降壓糖，降脂糖等。

　　4、針對(duì)中小學(xué)生和、高中生和大學(xué)生的市場(chǎng)，選擇全面覆蓋目標(biāo)市場(chǎng)即市場(chǎng)全面化；針對(duì)這類群體，要注重糖果的外形、包裝，還更應(yīng)該重視其口味，盡量多樣化、個(gè)性化。

　　5、針對(duì)兒童以及成人，選擇市場(chǎng)集中化。即：針對(duì)兒童，可專門為他們生產(chǎn)一種運(yùn)用特殊原材料做成的形狀各異的糖果，此種糖果能夠補(bǔ)充這個(gè)年齡階段兒童所需要的營(yíng)養(yǎng)。而針對(duì)成人，主要能夠讓糖果起到一種提神的作用，口吃一塊糖，十日留余香。

　　6利用包裝的強(qiáng)大原型，針對(duì)那些具有個(gè)性特征即個(gè)人偏好的消費(fèi)群體，如：可愛型的、時(shí)尚型的、簡(jiǎn)約型的等等，針對(duì)他們的不同偏好，在口味上、外形包裝上投其所好，滿足他們的特別需求。

　　目前糖果產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，產(chǎn)品同質(zhì)越來越嚴(yán)重，糖果企業(yè)如果想要突出重圍，除了打造質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品之外，更為關(guān)鍵的是貼切市場(chǎng)，消費(fèi)者的剛需是研發(fā)重點(diǎn)。糖果企業(yè)能否打造被消費(fèi)者認(rèn)同的、個(gè)性鮮明的強(qiáng)大品牌，是糖果企業(yè)興衰的關(guān)鍵。