涼茶品牌如何定位才能占據(jù)高端市場(chǎng)?



   我國的涼茶品牌分別是王老吉和加多寶,但是這兩個(gè)品牌在眾多飲料的競(jìng)爭(zhēng)中并沒有占據(jù)優(yōu)勢(shì),所以涼茶品牌后來進(jìn)行了品牌定位,并采取了一系列措施,幾年之內(nèi)迅速成為了國內(nèi)的品牌,那么,涼茶品牌如何定位才能占據(jù)高端市場(chǎng)?下面就來一起了解一下吧!

  涼茶的功效

  所謂涼茶就是以清熱化濕或清熱去暑的中草藥熬制、具有清熱去濕等成效的“ 藥茶 ”,因?yàn)閺V東的地理位置處于亞熱帶,地形上北依南嶺,南臨海洋,夏天長期熾熱的氣候和較高的濕度,容易構(gòu)成以濕熱為主的氣候,而涼茶可以有效地減輕或免除濕熱氣候?qū)θ梭w的晦氣影響和損害。涼茶王老吉是以金銀花、甘草、菊花等草本植物熬制,有股淡淡中藥味,關(guān)于尋求口感的飲料而言,銷路可想而知。假如以 “涼茶 ”推行,全國其他地方底子沒有消費(fèi)涼茶的習(xí)氣,乃至有的顧客認(rèn)為“ 涼茶就是涼白開” , “ 咱們只泡熱茶不喝涼的茶水” 。

  加多寶涼茶品牌定位成功案例:

  加多寶品牌定位成功的關(guān)鍵是采用了杰克.特勞特的品牌定位理念,也多次請(qǐng)到專業(yè)的特勞特戰(zhàn)略定位團(tuán)隊(duì)來幫助他們進(jìn)行品牌定位,給到他們?cè)S多關(guān)于品牌定位的建議,促使加多寶更準(zhǔn)確的找到自身的定位了,在中國的市場(chǎng)上占據(jù)著不敗之地,成為中國更暢銷的飲料品牌,我想中國大多數(shù)的民眾都熟知“怕上火,喝加多寶”的廣告語,這個(gè)精準(zhǔn)的品牌定位真的贏得了很多消費(fèi)者。

  王老吉制定的推廣主題為“怕上火,喝王老吉”,首先圍繞這一主題舉行了 “ 炎夏消暑王老吉,綠水青山任我行” 刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中 “ 炎夏消暑王老吉 ” 字樣,可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張,并可在當(dāng)?shù)囟燃俅逅?2 天。這樣的促銷,既達(dá)到了即時(shí)促銷的目的,又有力地支持鞏固了涼茶王老吉“ 預(yù)防上火的飲料 ” 的品牌定位。

  王老吉涼茶品牌戰(zhàn)略中遇到的問題:

  在廣東,傳統(tǒng)涼茶(如顆粒沖劑、自家煲制、涼茶鋪煲制等)因下火功效顯著,消費(fèi)者普遍當(dāng)成“藥”服用,無需也不能經(jīng)常飲用。而“王老吉”這個(gè)具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,可謂說起涼茶想到王老吉,說起王老吉就想到?jīng)霾?。因此,紅罐王老吉受品牌名所累,并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料,銷量大大受限。

  另一個(gè)方面,加多寶生產(chǎn)的紅罐王老吉配方源自香

港王氏后人,是經(jīng)國家審核批準(zhǔn)的食字號(hào)產(chǎn)品,其氣味、顏色、包裝都與廣東消費(fèi)者觀念中的傳統(tǒng)涼茶有很大區(qū)別,而且口感偏甜,按中國“良藥苦口”的傳統(tǒng)觀念,消費(fèi)者自然感覺其“降火”藥力不足,當(dāng)產(chǎn)生“下火”需求時(shí),不如到?jīng)霾桎佡徺I,或自家煎煮。所以對(duì)消費(fèi)者來說,在更講究“功效”的涼茶中,它也不是一個(gè)好的選擇。

  王老吉涼茶廣告戰(zhàn)略成功案例:

  在廣告宣傳中盡量凸現(xiàn)紅色王老吉作為飲料的性質(zhì)。王老吉在廣告中以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn),強(qiáng)調(diào)正面宣傳,避免出現(xiàn)對(duì)癥下藥式的負(fù)面訴求,從而把紅色王老吉和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開來。企業(yè)賦予王老吉的品牌再定位是 ——“ 預(yù)防上火的飲料” ,由于在消費(fèi)者的認(rèn)知中,飲食是上火的一個(gè)重要原因,特別是 “ 辛辣 ” 、 “ 煎炸 ” 飲食。為更好喚起消費(fèi)者的需求,電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中更易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們?cè)陂_心享受上述活動(dòng)的同時(shí),紛紛暢飲涼茶王老吉。結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“ 不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉 ” ,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí),自然聯(lián)想到?jīng)霾柰趵霞?,從而?dǎo)致購買。涼茶王老吉作為個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng),使人們通過它知道和接受了這種新飲料,更終涼茶王老吉成為預(yù)防上火的飲料的代表深入人心,從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購買決策。

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