膨化食品品牌定位關鍵之細分市場
膨化食品作為這些年快速增長的食品類別,面對越來越多的同類別競爭,膨化食品如何通過品牌定位來迎合消費者的愛好,奠定企業(yè)在市場上的位置呢?本文我們就膨化食品品牌細分定位來共同了解下。
膨化食品品牌定位
一個產品品牌不可能同時面對所有的細分市場,當然也就不可能同時面對所有的消費者,就是說一個產品品牌不可能在消費者心智資源中占據(jù)同類產品市場需求的所有位置。
所以食品企業(yè)需要根據(jù)產品自身的特點和優(yōu)勢,突出該品牌更大的利益點來區(qū)隔同類產品品牌,建立自己清晰的品牌定位,在目標市場和目標消費群體心中留下清晰的品牌位置。在品牌定位建立后,企業(yè)的所有傳播都需要圍繞品牌定位進行,不斷在目標消費者心中深化和鞏固。如果品牌定位精準、清晰,不僅能節(jié)省大量的傳播費用,也能夠在競爭激烈的市場中很快脫穎而出。那膨化食品市場細分需考慮哪些因素呢?
1. 按休閑需求細分:由于膨化食品的購買者一般為白領,她們又屬于是“健康型”的消費者,因而膨化食品品牌定位需要圍繞目標人群的“健康”需求來做文章。先知小編認為膨化食品可從“塑身修型”“營養(yǎng)”“健康”這幾點出發(fā)做好品牌定位以迎合目標人群的需求。
2. 按消費者行為需要細分:這類產品的消費群體是典型的感性消費者群,她們購買產品往往關注的是產品的外觀因素,如包裝是不是風趣、好玩,只要這些能夠一秒吸引住這些購買者,對產品的價格與內在因素都不是很在乎。
3. 按休閑食品與食品細分:企業(yè)不應該對休閑食品和食品不加以區(qū)別,一旦品牌定位確定,企業(yè)就得通過產業(yè)領域來塑造自己的品牌形象,通過鮮明的市場定位建立自己的差異化特色。
4. 按地域風俗口味細分:我國地域遼闊,不同地區(qū)的消費者對于休閑食品的需求不一樣,如四川、重慶地區(qū)喜辣,南方地區(qū)喜清單,等等。
膨化食品品牌定位戰(zhàn)略介紹
1.上好佳——單一品牌戰(zhàn)略
首先,從品牌名稱分析,“上好佳”品牌名稱體現(xiàn)公司希望自己生產的所有產品都能表現(xiàn)出非凡的品質和上好的口號,能夠被廣大消費者所接受以喜愛。
其次,從品牌結構上分析,“上好佳”采取的是單一品牌架構,也就是使用一個品牌同時涵蓋了公司休閑食品的多個品類。這樣做主要是能夠借助已有的品牌力進行品牌延伸,大大節(jié)省了傳播費用,能夠省時省力的將“上好佳”打造成休閑食品行業(yè)的強勢品牌。
第三,從品牌文化上分析,“上好佳”抓住了改革開放的時機,于1993年在上海成列了公司,她們以注重消費者需求的市場營銷理念,通過“試吃”等活動,抓住了消費者需求,至今為止,上好佳企業(yè)都要做市場調研、產品品嘗,培養(yǎng)了一大批忠誠度的用戶。
第四,從品牌戰(zhàn)略上分析,“上好佳”企業(yè)老板對于品牌的概念有自己的理解,他認為品牌概念的實質就是企業(yè)文化,而產品形象、員工形象、企業(yè)文化形象,缺一不可,完成了企業(yè)品牌的組合。上好佳肩負起了企業(yè)該承擔的社會責任和企業(yè)責任,優(yōu)秀的的品牌內涵,讓上好佳越做越強大。
2.好麗友——多品牌戰(zhàn)略
首先,從品牌結構上分析,“好麗友”采取多品牌架構,具體分析為在不同的零食產品上采取不同的子品牌名稱,做到了子品牌市場市場細分要求,好麗友的這種品牌架構有利于突出不同品牌的產品特性,較好地分散了風險,避免了因某一個別品牌的失寵而過分損害企業(yè)的利益。
其次,從品牌個性上分析,“好麗友”以廣大中國消費者需求為導向,在口味、包裝、營銷、廣告、運營等各方面符合中國人的文化習慣,做一個成功的地地道道根治與中國的公司。
第三,從品牌戰(zhàn)略上分析,“好麗友”采取情感營銷的方式,從消費者的情感需求出發(fā),喚起和激起消費者的情感需求,引導消費者在心靈上的共鳴,寓情感于營銷之中,讓有請的營銷贏得無情的營銷。
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