自熱米飯品牌定位策劃流程與策略
在當(dāng)下快節(jié)奏的生活現(xiàn)狀下,給自熱米飯類自熱食品行業(yè)的發(fā)展提供了良好的市場空間。自熱米飯產(chǎn)品高利潤的空間吸引了很多企業(yè)的加入,為了避免日后自熱米飯同質(zhì)化的窘?jīng)r,創(chuàng)立品牌時(shí)就做好自熱米飯品牌定位策劃,就能夠建立差異化的品牌,成為在用戶心智中具有地位的品牌。本文我們就自熱米飯品牌定位策劃流程與策略來介紹如下。
自熱米飯品牌定位策劃流程
1.企業(yè)現(xiàn)狀及目標(biāo)分析
首先對自熱米飯企業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析和評估,確定清晰與積極向上的品牌定位和消費(fèi)者定位。以確保消費(fèi)者對于自熱米飯品牌的認(rèn)知和印象是一致的,以保證品牌定位策劃的成功性。
2.行業(yè)分析
分析自熱米飯食品行業(yè)的市場環(huán)境,競爭對手品牌定位、策略選擇、策略格局。
3.品牌戰(zhàn)略選擇
分析自身自熱米飯的優(yōu)勢劣勢,已確定未來的發(fā)展方向和目標(biāo)。
4.品牌定位策劃
完成自熱米飯消費(fèi)市場細(xì)分及研究、市場定位、品牌類別定位、品牌結(jié)構(gòu)、概括產(chǎn)品描述的廣告語、總結(jié)品牌的形象、確定品牌形象代言人、Logo、包裝、渠道設(shè)計(jì)、終端物料等。
5.品牌管理
規(guī)劃品牌發(fā)展階段,確定階段的目標(biāo),細(xì)分目標(biāo),具體到自熱米飯的菜品形式。明確品牌定位策劃的意義、內(nèi)部統(tǒng)一認(rèn)知觀念、統(tǒng)一行為、統(tǒng)一形象。 實(shí)施品牌管理,建立符合品牌管理要求的績效評價(jià)指標(biāo),完善激勵(lì)和約束機(jī)制,落實(shí)品牌管理工作。 品牌審計(jì)、宣傳和包裝規(guī)范、市場占有率、銷售額等。
6.品牌推廣與營銷策略
品牌推廣是對自熱米飯進(jìn)行品牌形象的持續(xù)宣傳和品牌資產(chǎn)的維護(hù)。
自熱米飯品牌定位策劃策略
一是品牌定位聚焦上,自熱食品主要凸顯的是便利性,因此,大多數(shù)自熱食品企業(yè)將主銷人群定位于旅游者、上班族、學(xué)生、出行人群、宅男宅女等。更聚焦來看,年齡在20~30 歲之間,追求便捷生活、且具有較高收入和高購買力的人群則是目前自熱食品市場更強(qiáng)勁的消費(fèi)群體。
二是在價(jià)格上,自熱米飯的價(jià)格從20 元到50 元不等,主流價(jià)格帶集中在30~39 元之間。一般來說,除了品牌外,內(nèi)容物是價(jià)格高度更主要的影響因素,
三是在渠道上,自熱米飯率先在電商平臺火起來,隨后線上帶動(dòng)線下渠道。
在線下市場,自熱米飯主要通過三種方式布局:一是傳統(tǒng)經(jīng)銷模式,將產(chǎn)品推廣到商超、便利店等渠道中;二是加盟店模式,經(jīng)銷商或終端商可直接與生產(chǎn)企業(yè)加盟合作,并直接在店面中銷售產(chǎn)品;三是開發(fā)特通渠道,將機(jī)場、火車站、旅游景點(diǎn)等作為自熱米飯布局的關(guān)鍵。此外,先流行的微商渠道依然占據(jù)一部分市場份額。自熱米飯?jiān)诰€下門店、加盟店等渠道的銷售將是一個(gè)突破口,不過未來大的競爭在商超渠道。
自熱米飯品牌定位策劃的作用
從企業(yè)角度來講,自熱米飯顯著的品牌商標(biāo)、名稱、符號等是區(qū)別同類產(chǎn)品競爭的外在形象,一個(gè)同時(shí)具體優(yōu)良服務(wù)和產(chǎn)品品質(zhì)的自熱米飯企業(yè)在市場會(huì)有好的名譽(yù)度,以此來加大企業(yè)品牌資產(chǎn)的估值。從消費(fèi)者角度來講,自熱米飯的品牌度是引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)店購買的主要影響因素,據(jù)統(tǒng)計(jì),占比很大的消費(fèi)者是愿意花超過產(chǎn)品本身價(jià)值得錢給“品牌”面子進(jìn)行重復(fù)購買的。特別是作為食品來講,的自熱米飯品牌更多的是企業(yè)對消費(fèi)者在產(chǎn)品質(zhì)量、口味、安全等等方面的保證。所以說,一個(gè)好的品牌是能夠給企業(yè)實(shí)現(xiàn)附加值和無形資產(chǎn)的。從市場競爭上來講,自熱米飯品牌定位策劃可以當(dāng)市場紅利吸引眾多競爭對手,出現(xiàn)產(chǎn)品、技術(shù)、營銷方式都模仿的形象下,自熱米粉通過品牌定位策劃建立起來的品牌形象是提高企業(yè)市場競爭力的屏障,是筑建競爭的壁壘。

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新辣道董事長李劍先知中國在文化方面的競爭力給我留下了深刻印象,理論清晰、經(jīng)驗(yàn)豐富、很有智慧。通過專業(yè)的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型,后期的形象落地 為品牌積累了非常強(qiáng)的勢能,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供源源不絕的動(dòng)力。
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餓了么星選外賣總經(jīng)理魏總先知中國的詞語戰(zhàn)略+強(qiáng)大原型非常實(shí)用,實(shí)際證明好名字確實(shí)是品牌要素中更重要的部分,后期的全案策劃給品牌發(fā)展提供更大的支持。尤其在整合創(chuàng) 意及設(shè)計(jì)方面,讓品牌形成了系統(tǒng)的競爭力。
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