燒烤店品牌核心價值如何定位
品牌核心價值是燒烤店塑造品牌資產(chǎn)的主體,一個從精神、物質(zhì)、情感等方面都能與消費者產(chǎn)生共鳴的燒烤店自然是能夠讓眾多食客喜歡的品牌形象和利益點。那燒烤店品牌核心價值如何定位才能驅(qū)動消費者愛上該品牌呢?
燒烤店品牌核心價值定位內(nèi)容
1.區(qū)域保證:在合同有效期內(nèi),燒烤店承諾不在當(dāng)?shù)亓碚衅府?dāng)?shù)仨椖看砣恕?
2.營銷策劃:規(guī)劃團隊的精英將為您制定假日促銷計劃,以增加店鋪營業(yè)額。
3.經(jīng)營技術(shù):燒烤店有多年的餐飲管理經(jīng)驗,統(tǒng)一管理和操作系統(tǒng),護送您的經(jīng)營。
4.專業(yè)定位:加入燒烤專業(yè)人士團隊,為您進行全面的調(diào)查研究,選擇一個性價比高的店址,讓您的資金來源滾滾。
5.核心技術(shù):技術(shù)人員進行詳細的技術(shù)培訓(xùn),這樣就可以輕松地開設(shè)一家新店,無憂賺錢。
燒烤店品牌核心價值定位原則
1.分析同類品牌核心價值尋找差異點
品牌的核心價值需是有個性的,具有可識別的明顯特征,并與競爭品牌形成鮮明的區(qū)別。塑造差異化的品牌核心價值是企業(yè)避開正面競爭,低成本營銷的有效策略。
燒烤店在定位差異化核心價值時首先應(yīng)對同一生存環(huán)境下的其它品牌的核心價值作分析,尤其是要分析主要競爭者的核心價值,品牌的核心價值要與競爭者有所區(qū)別;其次可以分析一下競爭品牌的核心價值與這一燒烤店的核心競爭力,以及長遠發(fā)展目標(biāo)是否相一致。如果確信競爭者的核心價值并不適合其長遠發(fā)展,而又與自己非常貼切,則可以取而代之。燒烤店只有樹立優(yōu)于競爭對手的品牌核心價值,才能引導(dǎo)消費者愛上該品牌。
2.從同一品牌下的不同產(chǎn)品中尋找共同點
品牌核心價值也是消費者對同一品牌下的不同產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和認同的共同點。燒烤店品牌核心價值定位應(yīng)包容該店鋪所有產(chǎn)品,為店鋪日后跨行業(yè)發(fā)展留下充分的空間。燒烤店品牌核心價值只有貼近消費者的內(nèi)心,才能撥動消費者心弦,而使消費者喜歡。燒烤店為了能夠從價值觀、喜好、審美等方面滿足目標(biāo)消費群體,在此建議可召集消費者進行座談會、深度訪談等定性調(diào)查。
燒烤店品牌核心價值如何定位
先知詞語戰(zhàn)略全案公司認為構(gòu)筑燒烤店品牌核心價值,要有足夠的自信。面對國內(nèi)外市場壓力,品牌要做自己,對品牌文化有信心。在給燒烤店進行品牌核心價值定位步驟如下:
1.找準(zhǔn)品牌所要面對的客戶
通常而言,品牌的目標(biāo)客戶都是直接購買該品牌產(chǎn)品的單位或個人。對于燒烤店來講,明確品牌所要溝通的消費者實現(xiàn)資源聚焦,能夠避免品牌訴求點不能打動客戶內(nèi)心,從而降低了品牌塑造的費用,實現(xiàn)品牌資產(chǎn)的積累。
2.準(zhǔn)確了解目標(biāo)客戶的整體需求狀況
為燒烤店尋找品牌核心價值,要從了解燒烤行業(yè)整體消費特點有關(guān)系,首先要了解客戶對該類產(chǎn)品關(guān)注的層面在哪里,是更關(guān)注燒烤店的品牌度,還是口味,又或者是裝修,必經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)時代,一個硬件大氣的燒烤店更適合在消費者的社交圈進行“炫耀”。
3.研究競爭對手的資源優(yōu)勢及核心訴求
燒烤店品牌核心價值定位需先確定競爭對手,一般要通觀行業(yè),確定自己的品牌在行業(yè)內(nèi)處于什么位置,依據(jù)自己的狀況,找到哪些競爭品牌是自己的競爭對象,哪些競爭對手是自己追求的目標(biāo)。同時,要特別研究行業(yè)的黑馬,研究黑馬型品牌可以更清楚地了解行業(yè)發(fā)展趨勢,可以找到行業(yè)瓶頸,還可以幫助企業(yè)找到行業(yè)突破口。先知小編提醒在給燒烤店定位品牌核心價值時,重要的還是研究競爭對手的品牌發(fā)展軌跡,看他們在不同階段的品牌訴求是什么?是否在客戶認知中形成了一致的形象。只有清楚競爭對手的品牌核心價值定位在哪個領(lǐng)域,才能有效地避開直接競爭,從競爭對手的弱勢入手打造該品類的龍頭品牌。
4.盤整自身的資源/優(yōu)勢
首先,了解燒烤品牌以前的品牌定位、產(chǎn)品推廣或其他方面的宣傳是否持續(xù)、顧客心中形成了什么樣的認識等,更好地利用過去積累的品牌資產(chǎn)。 同時,了解顧客對品牌現(xiàn)下各產(chǎn)品的認知度,判斷產(chǎn)品在消費者心中的地位,找出各產(chǎn)品定位之間的交叉點,以此交叉點為品牌核心價值提取的基礎(chǔ),以此交叉點為品牌核心價值進行采訪,以此交叉點為基礎(chǔ)提高品牌核心價值。
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