烤魚連鎖品牌形象定位辦法與作用

　　烤魚作為大家喜愛的餐飲細分市場，有品牌形象的烤魚比無品牌形象的更加容易吸引消費者進店消費。品牌時代，建立品牌形象是一個企業(yè)想要發(fā)展壯大的決心，那烤魚連鎖品牌形象定位如何打造自身特色讓消費者認可呢？

　　品牌形象定位給烤魚連鎖公司解決的五大問題

　　1.烤魚連鎖公司究竟想塑造一個什么樣的品牌形象?

　　2.烤魚連鎖公司是否正在朝著既定的方向在努力地耕耘?

　　3.烤魚連鎖公司是否了解消費者對自身品牌形象的觀感和印象?

　　4.今年的廣告與去年、前年的廣告之間有沒有連續(xù)性?烤魚連鎖公司的品牌形象是否保持一致性?

　　5.如果從品牌形象的觀點去檢討一下，烤魚連鎖公司形象與品牌的形象是否一致?有沒有可能發(fā)生沖突?

　　烤魚連鎖品牌形象定位辦法

　　1.主體性品牌形象定位

　　主題性餐廳的概念來源于歐美，烤魚連鎖作為我國市場上常見的餐飲類型，可通過給自身設定一個主題，像食材、藝術(shù)風格、特定消費者等。這些主題突出的烤魚連鎖公司對品牌形象進行精準定位，可以建立不一樣的品牌個性與形象，抓住大眾的記憶點，被消費者認可。

　　2.故事性品牌形象定位

　　讓企業(yè)或品牌具備故事性也是現(xiàn)在很多企業(yè)給品牌形象定位常用的手段。品牌的背后是文化，如若在給烤魚連鎖品牌形象定位時具備了品牌文化，那相比于競爭對手來說，就能夠吸引有同樣文化訴求的消費者，通過有溫度的品牌故事提升了烤魚連鎖品牌的整體形象。

　　3.地域性品牌形象定位

　　一般來講，相比于全國性的品牌，地域性的品牌形象打造相對來講容易?？爵~作為餐飲品類的細分市場，通過將烤魚連鎖品牌打造成區(qū)域性品牌，那就能夠在行業(yè)內(nèi)占有一席之地。同時也解決了各地飲食、口味、餐飲文化、烹飪方式上的問題。

　　烤魚連鎖品牌形象定位的作用

　　一個企業(yè)不論它的規(guī)模有多大，它所擁有的資源相對于消費需求的多樣性和可變性總是有限的，因此它不可能去滿足市場上的所有需求，它必須針對某些自己擁有競爭優(yōu)勢的目標市場進行營銷。品牌形象就一定要做自己就好，告訴人們你的小目標，訴說自己品牌的故事，用真誠總是能打動自己的受眾，受眾便開始關(guān)注你的故事和你的品牌！

　　品牌形象定位的作用是幫助烤魚連鎖公司建立一個完整的基本標準，烤魚連鎖品牌形象定位是在做好自己的基礎(chǔ)上，突出自己的特點，走差異化道路，努力突破創(chuàng)新，同時，找到消費者的需求點，以驚喜取勝?？爵~連鎖公司通過品牌形象定位能夠準確定位消費者的需求點，將餐飲品牌形象定位塑造成消費者認可、滿意、需要的形象，而且能夠與同類產(chǎn)品的競爭對手區(qū)別開來。