下飯菜做成“榨菜界中華”的品牌定位規(guī)劃大計

　　下飯菜品牌定位的目的是為了通過挖掘品牌核心價值，以建立對目標人群有吸引力的競爭優(yōu)勢，并通過品牌定位工具將這種競爭優(yōu)勢傳達給消費者同時轉化為品牌認知。那下飯菜做成“榨菜界中華”的品牌定位規(guī)劃“大計”如何實施？

　　下飯菜品牌定位核心之消費者需求

　　為了實現品牌戰(zhàn)略目標，小飯菜的品牌定位首先要考慮目標消費者的需求，借助消費者行為調查了解目標對象的生活形態(tài)或心理層面，這一切都是為了找到消費者需要的品牌利益點。如果說品牌是消費者的認知，那么定位就是公司將品牌提供給消費者的過程，消費者有不同類型，不同層次，不同習慣和偏好，品牌定位應根據主客觀條件和因素尋找適合競爭目標要求的目標消費者品牌必須把自己定位為滿足消費者的需求，通過運用傳播使品牌在消費者心中獲得有利地位。因此，思考的重點要從產品屬性轉移到消費者利益上來。消費者也是不斷變化的，企業(yè)可以根據時代進步的發(fā)展趨勢，引導消費者產生新的需求，形成新的品牌定位。

　　下飯菜做成“榨菜界中華”的品牌定位規(guī)劃流程

　　1.看對手

　　品牌定位的目的就是相比于競爭者而言能夠為消費者提供什么樣的優(yōu)勢，因此，塑造下飯菜品牌要從了解競爭對手開始，先弄清在行業(yè)內，你的競爭對手的優(yōu)勢和弱點，以及他們在消費者心智中的定位，才能通過差異化定位來與競爭對手形成實現差別化。

　　2.做定位

　　品牌定位要尋找一個概念，使自己與競爭對手區(qū)分開來。

　　3.找證據

　　當下飯菜企業(yè)做出區(qū)分以后，還需證據支撐，做到有據可依。因為消費者需要你證明給他看，你所宣傳的定位點是真實可信的。

　　4.施傳播

　　企業(yè)不是做了定位就萬事大吉，可以等著顧客上門。“酒香不怕巷子深”的時代已過去，要想讓品牌有度，還是得靠傳播，才能將下飯菜定位理念，植入消費者的心智。

　　下飯菜品牌定位塑造與傳播的誤區(qū)

　　1.盲目多元化

　　總想著涉入更多的領域,哪知進入的領域越多精力越分散，哪個都做不好。當一個領域取得競爭優(yōu)勢后，企業(yè)的各方面系統(tǒng)比較健全，老板才有能力再去孵化后面的產業(yè)。

　　2.頻繁更換營銷經理

　　大多老板都是從過去改革開放的市場紅利期過來的，典型特征就是膽子大、粗放經營、鉆政策空子，近5年了，很多老板突然感覺不會做企業(yè)了，寄希望于職業(yè)經理人,這個不行再換，殊不知是老板的大腦需要升級了，企業(yè)的管理該升級了。企業(yè)老板作為品牌建設的掌舵者，只有從上到下的將品牌定位理念實施，才能保證品牌定位的效果。

　　3.抄襲跟隨模仿

　　跟隨模仿是我國企業(yè)存在的不良之風，很多企業(yè)都是跟隨行業(yè)龍頭者來經營的，不管是從企業(yè)還是品牌化都沒有形成自身的個性，說不好還會給其他企業(yè)做成免費的品牌宣傳廣告。這樣一來，企業(yè)要想形成自己的品牌就是“天方夜譚”！