醬菜企業(yè)品牌致勝的品牌定位推廣如何實施

　　醬菜在我國餐桌上出現(xiàn)的頻率，生產(chǎn)工藝、技術(shù)和公司管理作為醬菜企業(yè)之間競爭的核心因素，其中公司管理作為很多中小型企業(yè)的失敗的關(guān)鍵，在此小編認為，醬菜企業(yè)只有通過品牌管理做好品牌定位與推廣，以此來塑造自身醬菜品牌個性，真正的在消費者認知中讓品牌附加價值，這樣自家醬菜品牌才會消費大眾的選擇！

　　醬菜企業(yè)進行品牌定位需避開的雷區(qū)

　　一是就是高價：即認為凡是，其定位必然是高價，否則就是自貶形象。我國一些企業(yè)在創(chuàng)過程中，往往給自己的品牌打上高消費的烙印，追趕高消費的浪潮，須知我國的消費結(jié)構(gòu)還是一座金字塔，廣大中低收入的消費者是這座金字塔的塔基。如果眾多品牌廠家或商城置塔基于不顧，眼睛里只有塔尖，就會連基本的市場份額都保不住，更不用說創(chuàng)與保了。

　　二是就是高端：不一定等于高端精品，大眾化商品也是從中走出來的。比如揚州醬菜，鎮(zhèn)江香醋，張小泉剪刀等，都是享譽國內(nèi)外的。因此，醬菜企業(yè)要堅持打造‘大眾化’的思路，開發(fā)更多與百姓生活息息相關(guān)的，其市場潛力不可估量。

　　三是就是好包裝:過去，我國出口商品常常被國外用戶嘲笑為“商品、二流包裝、三流價格”?，F(xiàn)在，隨著企業(yè)品牌意識的不斷增強，對商品包裝格外的重視，導(dǎo)致了對的錯誤認識，認為創(chuàng)就要追求精包裝。講究包裝并沒有錯，但企業(yè)一味追求豪華、精美的包裝，而忽視產(chǎn)品本身質(zhì)量，這就本末倒置了。像老干媽，簡簡單單的瓶子，簡簡單單的包裝卻成為了享譽國內(nèi)外的大品牌。

　　醬菜品牌定位推廣成敗的十大影響因素

　　1.對醬菜產(chǎn)品的目標(biāo)消費者、經(jīng)銷商和競爭對手做過科學(xué)、專業(yè)的市場調(diào)研；

　　2.醬菜企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的定位要清晰與精準(zhǔn)；

　　3.通過市場細分找準(zhǔn)醬菜產(chǎn)品的目標(biāo)消費群體；

　　4..提煉出了符合消費需求的醬菜產(chǎn)品賣點和品牌廣告語；

　　5.做過專業(yè)的醬菜產(chǎn)品概念、醬菜口味、醬菜包裝、醬菜定位等方面的消費者測試；

　　6.醬菜產(chǎn)品口味符合消費者的口感需求；

　　7 .醬菜產(chǎn)品包裝在銷售終端具備足夠的視覺沖擊力；

　　8.醬菜產(chǎn)品銷售渠道合理、順暢；

　　9.在醬菜產(chǎn)品銷售終端堅持不間斷的做有效的促銷活動；

　　10.醬菜企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的傳播方式與媒介精準(zhǔn)有效。

　　醬菜企業(yè)品牌定位與推廣如何實施

　　1.醬菜企業(yè)要實施“走出去”的品牌定位推廣策略

　　沒有經(jīng)銷商，醬菜企業(yè)的產(chǎn)品就無法與消費者接觸，自然也就無法銷售。由于國內(nèi)外消費者在口味上的不同，我國的醬菜企業(yè)在國外市場基本是一片空白，對國外市場不熟悉，缺少渠道運作的經(jīng)驗和能力，沒有建立良好的渠道模式和制定合理的渠道政策，不知道經(jīng)銷商關(guān)注的是什么，不知道從哪些方面來完善自己，也不知道什么政策可以吸引經(jīng)銷商加盟，什么政策可以讓經(jīng)銷商投入足夠的精力來經(jīng)營，其他政策也不能真正到位。

　　因此，布局經(jīng)銷商渠道的時候，應(yīng)根據(jù)醬菜企業(yè)自身的實力、發(fā)展戰(zhàn)略，以及市場需求的地區(qū)差異、分布特點，恰當(dāng)?shù)剡M行市場營銷網(wǎng)絡(luò)的布局工作，建立完善的渠道管理政策。在不損害自身利益的前提下，滿足經(jīng)銷商的利益，從渠道開發(fā)政策、渠道激勵政策、渠道控制政策、渠道優(yōu)化政策等多方面讓經(jīng)銷商覺得你的產(chǎn)品有利可圖。在競爭激烈的市場環(huán)境中，很多經(jīng)銷商都是謹慎經(jīng)營，而終端是醬菜企業(yè)產(chǎn)品、品牌與消費者直接接觸的場所。

　　2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與品牌定位相吻合，與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相符合

　　醬菜作為大家熟悉的食品，正因為食品行業(yè)并不像單純市場數(shù)據(jù)和綜合分析得出的結(jié)果那么好做，而多數(shù)中小型新醬菜企業(yè)由于缺乏應(yīng)有的市場分析和管理團隊，而陷入不能自拔的泥潭。新醬菜企業(yè)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有資源合理整合，塑造自己產(chǎn)品的性格。再者，根據(jù)國內(nèi)細分市場，調(diào)整產(chǎn)品，包括價格上、數(shù)量上都必須同企業(yè)的定位戰(zhàn)略指向保持一致。從而使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與品牌定位相吻合，與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相符合。

　　3.做好品牌定位與推廣

　　目前，國內(nèi)醬菜市場競爭已日趨成熟，靠單一產(chǎn)品，服務(wù)等單一優(yōu)勢取勝的時代已經(jīng)過去，取而代之的是依靠以品牌為核心的系統(tǒng)制勝期，進入品牌制勝階段，競爭力要素集中在品牌上，沒有品牌就沒有競爭的核心，就沒有可持續(xù)發(fā)展的根基，在加上消費者大眾在購買醬菜產(chǎn)品時對品牌、產(chǎn)品質(zhì)量上承擔(dān)的風(fēng)險，自然普通消費者很難理性判斷產(chǎn)品的好壞，但他們相信品牌的力量。 因此，醬菜企業(yè)必須認識自身優(yōu)勢，塑造自己的品牌，實施品牌制勝戰(zhàn)略，做好品牌定位和推廣工作，這樣醬菜企業(yè)才能常青。