白酒行業(yè)競爭的“三要素”是什么?

 　　營銷學(xué)包含了很多知識(shí)，例如：組織構(gòu)建、品牌傳播、渠道模式等等相關(guān)內(nèi)容，對于企業(yè)來說，營銷是一門藝術(shù)，需要結(jié)合企業(yè)自身的資質(zhì)和發(fā)展階段來調(diào)動(dòng)各個(gè)要素為自身的成長服務(wù)，其中，白酒占據(jù)了市場的半壁江山，競爭也是相當(dāng)激烈，下面就來一下了解一下：白酒行業(yè)競爭的“三要素”是什么?

　　白酒行業(yè)競爭的“三要素”是什么?

　　產(chǎn)品、渠道和品牌是消費(fèi)品企業(yè)的競爭三要素，從邏輯上來看，產(chǎn)品、渠道和品牌相輔相成，共同作用，缺一不可。其中，產(chǎn)品是核心，消費(fèi)品滿足人們的基礎(chǔ)需求，通常技術(shù)含量低，同質(zhì)化嚴(yán)重，所以通過品牌來實(shí)現(xiàn)差異化或者品類延伸就是企業(yè)更通常的競爭手段，但是好的產(chǎn)品就是更強(qiáng)的品牌，比如大家熟知的茅臺(tái)酒、老干媽等;渠道是實(shí)現(xiàn)手段，消費(fèi)品行業(yè)市場化完全，競爭激烈，無論品類延伸還是品牌創(chuàng)新，都要依賴渠道;而品牌則是維系企業(yè)生命力的核心因素，品牌通過流行度、認(rèn)知度和美譽(yù)度影響消費(fèi)者決策，產(chǎn)品則可通過品牌背書占領(lǐng)消費(fèi)者心智，增加重復(fù)購買率，亦可通過品牌附加值來提高溢價(jià)。

　　白酒行業(yè)競爭力的三個(gè)層次：

　　作為有悠久歷史的傳統(tǒng)行業(yè)，白酒承載了很多歷史、文化因素，所以區(qū)別于一般快消品行業(yè)，白酒的層次是品牌競爭，依靠品牌力在高端和全國范圍市場競爭，比如貴州茅臺(tái)、五糧液等一線酒企，擁有極強(qiáng)的品牌拉力，市場自然鋪貨率和自然動(dòng)銷率較高，業(yè)績增長穩(wěn)定;層次是品牌加營銷的競爭，品牌力稍弱的企業(yè)依靠營銷能力在中高端、次高端市場和以省為單位的區(qū)域市場競爭，其營銷創(chuàng)新能力和渠道執(zhí)行力較強(qiáng)，彌補(bǔ)了品牌力的相對不足，其區(qū)域拓展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升有相對的優(yōu)勢，使企業(yè)的發(fā)展也能有一個(gè)比較大的發(fā)展空間;第三層次是營銷力，一般是區(qū)域性強(qiáng)勢企業(yè)，因其品牌度較弱，市場拓展范圍受到一定局限，企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模就很難持續(xù)增長。

　　白酒行業(yè)現(xiàn)狀：

　　據(jù)酒業(yè)家報(bào)道，次高端未來每年將獲得 150 億左右的增量擴(kuò)容， 16 年次高端市場規(guī)模 316 億，預(yù)計(jì) 17 年次高端市場規(guī)模有望達(dá)到 450 億，到 2020 年前后有望達(dá)到 900 億。目前次高端處于藍(lán)海，次高端產(chǎn)品競爭激烈程度弱于中低端產(chǎn)品。

　　次高端白酒目前市場主流認(rèn)同的酒企有洋河股份、酒鬼酒、水井坊、山西汾酒、舍得酒業(yè)、劍南春及郎酒等。目前次高端白酒梯隊(duì)的有劍南春、郎酒，舍得酒業(yè)、水井坊、山西汾酒及洋河股份等處于梯隊(duì)跟進(jìn)趨勢。目前次高端處于藍(lán)海，次高端產(chǎn)品激烈程度弱于中低端產(chǎn)品。

　　白酒作為消費(fèi)品重要分支之一，擁有行業(yè)的眾多屬性，但在不斷發(fā)展和進(jìn)步的過程當(dāng)中，也沉淀和衍化出了許多與眾不同的特征，在《以史為鑒，新趨勢下的白酒行業(yè)將走向何方--白酒板塊深度解讀》這篇報(bào)告中，我們從消費(fèi)品研究框架的三個(gè)維度對白酒行業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)，其中主要包括：1)品類單一，創(chuàng)新難度大;2)白酒行業(yè)市場容量巨大;3)核心競爭力是品牌，品牌性是白酒一項(xiàng)重要屬性;4)白酒呈現(xiàn)區(qū)域分布(分散性)——名酒空心化，地方酒企較多;5)價(jià)格彈性高，各個(gè)價(jià)位段都能實(shí)現(xiàn)匯量，但不同價(jià)格帶的運(yùn)作模式區(qū)別大;6)具有文化消費(fèi)、聚飲消費(fèi)的屬性，和餐飲關(guān)聯(lián)度高。根據(jù)行業(yè)所獨(dú)有的幾個(gè)主要特點(diǎn)，白酒企業(yè)在品牌、營銷和渠道上不斷地進(jìn)行著探索和創(chuàng)新，也正是這些創(chuàng)新的存在，才讓白酒行業(yè)生命之樹常青。