糧油企業(yè)競爭戰(zhàn)略打破國內(nèi)市場競爭格局的戰(zhàn)略研究

　　隨著我國糧食市場運營模式的改變，我國傳統(tǒng)的糧油企業(yè)要想更好的適應(yīng)市場，就得制定出能夠適應(yīng)社會且具備品牌競爭力的另有企業(yè)競爭戰(zhàn)略。那糧油企業(yè)競爭戰(zhàn)略如何制定才能走出中國，走向龍頭呢？

　　糧油企業(yè)行業(yè)競爭整體分析

　　與其他產(chǎn)業(yè)相比，糧食產(chǎn)業(yè)可能沒有迫切的"危機感"進行轉(zhuǎn)型和升級，但隨著國際國內(nèi)市場的變化，資源稟賦與資源配置的關(guān)系將越來越明顯，從保障國家糧食安全的角度看，糧食企業(yè)"走出去"的步伐也將加快。那糧油企業(yè)在競爭格局上有啥變化？

　　在市場環(huán)境當中，諸如政策、匯率、稅收、價格等都具有很大的不確定性，因此糧油企業(yè)在發(fā)展過程中也會遇到不確定的因素，不管是國有企業(yè)還是民營企業(yè)都會面臨這種問題。

　　在資本市場上，企業(yè)也會面臨不確定的因素，這就要求企業(yè)多和資本打交道，這樣才有實力去面對復(fù)雜多變的情況。對于創(chuàng)新發(fā)展，品牌建設(shè)是個永恒的課題，只有通過多元化的抱團發(fā)展，優(yōu)勢互補，才能共同推動行業(yè)往前發(fā)展。糧油企業(yè)競爭戰(zhàn)略制定的規(guī)則：

　　一. 必須以問題為導(dǎo)向，圍繞新問題去研究新的創(chuàng)新方法來解決，譬如經(jīng)營規(guī)模問題、人才隊伍問題等，只有深入研究問題才能在工作中找到解決問題的新辦法。

　　二. 創(chuàng)新要求全員參與，讓全員分享創(chuàng)新成果，用創(chuàng)新解決各種難題，通過創(chuàng)新來推動企業(yè)發(fā)展。

　　三. 圍繞焦點問題要久久為功，凝聚共識和力量直至問題的解決。

　　糧油企業(yè)競爭模式分析

　　1.行業(yè)競爭趨勢

　　雖然我國糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚，但有良好的發(fā)展趨勢，例如，中國的大米零售市場一直處于完全競爭的狀態(tài)，無論是傳統(tǒng)企業(yè)還是大型國際糧食企業(yè)，都可以在國內(nèi)乃至國際市場上占據(jù)重要地位，提高行業(yè)的進入門檻，構(gòu)建糧食營銷渠道。一些中小企業(yè)或周邊地區(qū)也有發(fā)展空間，已逐漸成為工業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

　　2.新型營銷模式的出現(xiàn)

　　信息時代下, 網(wǎng)絡(luò)營銷成為人們主流的消費趨向, 創(chuàng)新社交運營也成為糧油市場的主要發(fā)展傾向。例如以手機APP軟件、網(wǎng)絡(luò)店鋪為載體的新型營銷模式, 消費者們的廣泛青睞, 也便于產(chǎn)品的營銷和品牌效應(yīng)的傳播。在即時的網(wǎng)絡(luò)運營體系下, 消費者可以了解產(chǎn)品的相關(guān)信息, 從而觸發(fā)二次營銷活動的有效傳播。

　　還可以發(fā)揮傳統(tǒng)渠道的營銷作用, 將現(xiàn)代科技與文化環(huán)境進行有機結(jié)合, 拓展品牌的影響力, 必要時還可以實施多品牌戰(zhàn)略。具體來看, 產(chǎn)品涵蓋了高端市場和中端市場, 一些低端市場也有涉獵。完善的品牌體系之下, 傳統(tǒng)營銷渠道的穩(wěn)定性優(yōu)勢更加突出, 保證了其產(chǎn)品銷售的價值和方向。糧食市場可以借助這些營銷模式獲得良好的經(jīng)濟效益, 給企業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。

　　3.市場發(fā)展趨勢

　　從市場發(fā)展趨勢來看，綠色食品行業(yè)的標準越來越重要，消費者對糧油產(chǎn)品的認知也發(fā)生了變化。在市場方面，除了規(guī)范科學(xué)的管理外，還應(yīng)明確弱勢環(huán)境下的機會戰(zhàn)略，如在市場整體發(fā)展有限的情況下，如何建立銷售渠道，進行良好的營銷；如何利用現(xiàn)有資源擴大產(chǎn)品組合，是利益分配的核心內(nèi)容。對于一些企業(yè)來說，有必要根據(jù)市場需求和市場反應(yīng)來開發(fā)適合市場銷售的產(chǎn)品，市場可以從質(zhì)量、價格等各個方面滿足不同層次人的消費需求。

　　糧油企業(yè)提升品牌競爭力的幾大戰(zhàn)略

　　1.技術(shù)創(chuàng)新是糧油企業(yè)提升品牌競爭力的重要途徑

　　技術(shù)創(chuàng)新是形成和提升企業(yè)核心競爭能力的關(guān)鍵要素。技術(shù)創(chuàng)新是一個過程，它包括從技術(shù)上創(chuàng)新的產(chǎn)品、工藝或系統(tǒng)的創(chuàng)造，到設(shè)計、生產(chǎn)、使用以及擴散等一系列活動。這樣能夠產(chǎn)生獨特的企業(yè)技術(shù)能力，創(chuàng)造出具有成本優(yōu)勢的好產(chǎn)品、好服務(wù)。

　　2.管理創(chuàng)新是糧油企業(yè)提升品牌競爭力的重要手段

　　從技術(shù)創(chuàng)造、開發(fā)到學(xué)習(xí)、累積，再到擴散，整個技術(shù)創(chuàng)新都離不開管理。由于技術(shù)日益復(fù)雜，市場競爭越來越激烈，要求管理不斷變革、創(chuàng)新。企業(yè)核心競爭能力的真正來源于管理能力，企業(yè)核心競爭能力的強化，更離不開管理創(chuàng)新。

　　3.制度創(chuàng)新是糧油企業(yè)提升品牌競爭力的重要保障

　　該制度通過影響信息的可獲得性、資源的可獲得性、權(quán)力的塑造性、交易規(guī)則的制定等影響糧油企業(yè)的發(fā)展，而糧油企業(yè)競爭戰(zhàn)略體系的創(chuàng)新是企業(yè)形成技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新乃至核心競爭力的基本環(huán)境，與企業(yè)、消費者、科研機構(gòu)、教育制度、政府等密切相關(guān)。