減肥餐提升品牌力的品牌競爭戰(zhàn)略

　　伴隨著90、00后成為消費主力軍的開始，以健康飲食為代表的減肥餐崛起，其中輕食餐廳就是減肥餐的品牌話。那面對日益競爭激烈的減肥餐品類，減肥餐品牌競爭戰(zhàn)略如何才能增加自身品牌的競爭力，打響減肥餐品牌，為減肥餐餐廳日后的發(fā)展帶來盈利功能呢？

　　減肥餐競爭戰(zhàn)略的三種方式

　　1.更好產(chǎn)品戰(zhàn)略

　　它的思路還是基于傳統(tǒng)的低成本和產(chǎn)品差異化的戰(zhàn)略。減肥餐通過簡化生產(chǎn)過程、擴大銷售量或者是通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌或特殊服務(wù)來強化產(chǎn)品的某一方面的特性，以此來增加客戶價值，確定品牌飲料位置。

　　2.客戶解決方案戰(zhàn)略

　　它的出發(fā)點是，通過一系列產(chǎn)品和服務(wù)的結(jié)合，大大滿足客戶的需求。 這個戰(zhàn)略的重點是確定目標(biāo)顧客，提供的服務(wù)。 實施這個戰(zhàn)略通常意味著與供應(yīng)商、競爭對手、顧客的合作和合作，一起為顧客提供良好的提案。

　　3.系統(tǒng)鎖定戰(zhàn)略

　　它的視角突破了減肥餐產(chǎn)品和客戶的范圍，考慮了整個系統(tǒng)創(chuàng)造價值的所有要素。尤其要強調(diào)的是，這些要素中除了競爭對手、供應(yīng)商、客戶、替代品之外，還要包括生產(chǎn)補充品的企業(yè)。

　　減肥餐提升品牌力的品牌競爭戰(zhàn)略

　　1.突出競爭戰(zhàn)略

　　它指的是減肥餐產(chǎn)品能在某一個市場中從眾多產(chǎn)品中突顯出來（區(qū)域內(nèi)做到數(shù)一數(shù)二），讓目標(biāo)消費者知道我是誰，我有什么價值，并給消費者一個購買的我的理由。先知詞語戰(zhàn)略全案公司提醒要將減肥餐產(chǎn)品突出出來，需要企業(yè)兩手都要硬，即需要有足夠的資本實力（集中優(yōu)勢兵力，打殲滅戰(zhàn)），又有簡單實用有效的投入思想。

　　2.主導(dǎo)投入戰(zhàn)略

　　它指的是在減肥餐品類誰主導(dǎo)前期市場投入問題，我認(rèn)為誰的品牌由誰主導(dǎo)投入。巧夫難為無米之炊，減肥餐產(chǎn)品要突出優(yōu)勢來，不僅要投入，而且要熬時間過程，這是一個栽果樹的過程！

　　3.文化競爭戰(zhàn)略

　　這意味著企業(yè)具有使用人的奮斗文化。 產(chǎn)品競爭畢竟是人才競爭，企業(yè)要有良好的分配機制，要有奮斗精神，要有“土豪分田”的保障。 企業(yè)文化影響員工:無力努力，努力到感動自己。

　　減肥餐品牌競爭戰(zhàn)略存在的問題

　　1.喜好盲目跟風(fēng)：追逐市場熱點、模仿成功品牌的做法，是不少中國品牌喜好的行為，一窩蜂上導(dǎo)致品牌沒有特色。

　　2.陷入品牌延伸：很多企業(yè)會用一個品牌去做不同的業(yè)務(wù)，樂視的潰敗、百度外賣的折戟沉沙皆是根源于此。

　　3.打造品牌不聚焦：一個品牌還沒有打造成功，又開始啟動一系列的品牌戰(zhàn)略，分散企業(yè)資源。

　　4.過于偏重品牌形象的打造：即傳播沒有彰顯出品牌的獨特價值，而是在千篇一律的宣傳品牌形象。

　　5.操之過急，急功近利：品牌建設(shè)是一個長期的過程，雖然不能一次性完成，但很多企業(yè)都希望通過發(fā)布廣告在幾個月內(nèi)看到效果。 否則，很快就會生另一個火爐，導(dǎo)致企業(yè)資源浪費，品牌建設(shè)難以成功。