打造甜面醬領(lǐng)軍品牌的戰(zhàn)略定位就得這么做!
甜面醬是調(diào)味品品類的細分市場,它在我國調(diào)味品年產(chǎn)品達1500萬噸左右占比達到6%,可見,未來甜面醬市場前景極好。在同一細分目標市場,只有成為行業(yè)領(lǐng)軍品牌才能長久的發(fā)展下去。本文我們就來詳細介紹下打造甜面醬領(lǐng)軍品牌的戰(zhàn)略定位是什么?
我國甜面醬市場發(fā)展三大現(xiàn)狀
1.行業(yè)高速發(fā)展
自2003年以來調(diào)味品行業(yè)進入了高速發(fā)展的階段,近5年行業(yè)年增長率均達20%左右,已連續(xù)十年實現(xiàn)年增長幅度超過10%以上,成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟增長點。
2.產(chǎn)業(yè)化,規(guī)模化,品牌化趨勢
目前調(diào)味品行業(yè)總產(chǎn)量已超過1500萬噸,規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值1275億元,這預(yù)示著中國的調(diào)味品行業(yè)已逐步走出傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,調(diào)味品(甜面醬)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;推放苹臅r代即將到來。
3.企業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好
據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會的調(diào)查和不完全統(tǒng)計,我國就有2008年60余家重點調(diào)味品企業(yè)年銷售額為249.98億元,比上年的220.87增長13.2%。其中87.9%的生產(chǎn)企業(yè)是增長的只有121%的生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)下降。
先知戰(zhàn)略營銷打造甜面醬領(lǐng)軍品牌的理論
一是詞語戰(zhàn)略
市場進入飽和競爭階段,形成信息海洋,品牌難以凸顯,導(dǎo)致品牌塑建低效。品牌亟需一道詞語戰(zhàn)略強激光,去穿透認知和市場,才能快速實現(xiàn)增長。以前大部分企業(yè)沒有戰(zhàn)略,因為缺少適合本土市場的戰(zhàn)略理論,詞語戰(zhàn)略以戰(zhàn)略核心詞為焦點和路徑,以獲取優(yōu)勢地位為目標,讓外部認知和內(nèi)部運營更高效,是更適合本土市場的戰(zhàn)略理論。
二是強大原型
強大原型統(tǒng)合營銷和創(chuàng)意全局,提升了品牌信息的清晰程度和信息接受者的參與程度,是成就品牌的關(guān)鍵動作。以文化原力,讓品牌帶著強勢能出場。強大原型能夠喚醒大眾的集體潛意識,建立偏好,調(diào)動情緒,讓受眾行動,帶動產(chǎn)品熱銷,同步高效累積品牌資產(chǎn)。實現(xiàn)三個低成本:營銷傳播、資產(chǎn)累積和持續(xù)獲客的低成本。
甜面醬打造領(lǐng)軍品牌的戰(zhàn)略定位核心
戰(zhàn)略營銷咨詢會全方位控制從原材料到零售的產(chǎn)品。原料是調(diào)味品(甜面醬)品牌的基礎(chǔ),與企業(yè)品牌形象息息相關(guān)。像老干媽,市場上沒有類似的企業(yè)可以煽動。不僅符合大眾口味,更重要的是近幾十年來,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝的精心釀造。在成品和原材料的質(zhì)量控制方面,公司建立了一個技術(shù)手段相對完善的質(zhì)量控制中心,提高和加強了原材料和成品的自檢和自測能力,使每批產(chǎn)品嚴格按照操作規(guī)程的要求生產(chǎn),樣品在出廠前送省質(zhì)檢和食品檢驗部門進行檢測。這一系列緊逼,讓“老干媽”多年不受負面消息影響。戰(zhàn)略營銷咨詢就是為企業(yè)提供這樣的方案,保障企業(yè)發(fā)展!
另外,國內(nèi)調(diào)味品經(jīng)銷商的專業(yè)化還有很長的路要走,渠道運營環(huán)節(jié)的專業(yè)化和熟練度是經(jīng)銷商擅長但不熟悉調(diào)味品生產(chǎn)廠家的地方。因此,甜面醬企業(yè)要想長期發(fā)展,必須與經(jīng)銷商密切合作,讓經(jīng)銷商準確掌握調(diào)味品行業(yè)的專業(yè)知識和如何操作,才能抓住重點,找到更好的銷售渠道和方法。這是戰(zhàn)略營銷咨詢中對后續(xù)營銷定位的控制。目前,為了保持調(diào)味品企業(yè)的銷量增長,有必要對中國的經(jīng)銷商模式進行細化、專業(yè)化和精細化。
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- 先知公司測名系統(tǒng)
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新辣道董事長李劍先知中國在文化方面的競爭力給我留下了深刻印象,理論清晰、經(jīng)驗豐富、很有智慧。通過專業(yè)的詞語戰(zhàn)略+強大原型,后期的形象落地 為品牌積累了非常強的勢能,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供源源不絕的動力。
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餓了么星選外賣總經(jīng)理魏總先知中國的詞語戰(zhàn)略+強大原型非常實用,實際證明好名字確實是品牌要素中更重要的部分,后期的全案策劃給品牌發(fā)展提供更大的支持。尤其在整合創(chuàng) 意及設(shè)計方面,讓品牌形成了系統(tǒng)的競爭力。
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遠洋集團品牌總監(jiān)金悅在先知中國合作過程中,團隊的專業(yè)能力及服務(wù)態(tài)度都非常值得肯定,名稱及設(shè)計的后期應(yīng)用效果也非常有競爭力,為遠洋養(yǎng)老項目及 LAVIE的售前、售中和售后都提供了強有力的支持。